сравнение составов

Дым Дымыч и Мясной дом Бородина

Мясной дом Бородина выше на 17 баллов

7 общих · 25 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Дым Дымыч и Мясной дом Бородина
Компонент 61 Дым Дымыч 78 Мясной дом Бородина
В обоих 7
Курица

Дым Дымыч. Животный белок. На этикетке: Филе куриное.

Мясной дом Бородина. Животный белок. На этикетке: филе куриное.

есть, Нормально есть, Нормально
Свинина

Дым Дымыч. Животный белок. На этикетке: свинина.

Мясной дом Бородина. Животный белок.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально есть, Нормально
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Дым Дымыч. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски: нитрит натрия.

Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Близкие вещества 2
Только Дым Дымыч 21
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.

есть, Нормально нет
Соевый белок

Растительный белок. На этикетке: соевый белок.

есть, Обычно нет
Крахмал

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

есть, Обычно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.

есть, Спорно нет
Е451i

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

есть, Обычно нет
Цитраты натрия E331

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331iii.

E331 в справочнике

есть, Нормально нет
Диацетат натрия E262

Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262ii.

E262 в справочнике

есть, Обычно нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

есть, Нормально нет
Перец

Специя. На этикетке: перец черный, перец белый.

есть, Нормально нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Эриторбат натрия E316

Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316.

E316 в справочнике

есть, Обычно нет
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: Е412.

E412 в справочнике

есть, Обычно нет
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: растительный белок пшеницы.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.

есть, Спорно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: Е120.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Горчица

Специя, аллерген. На этикетке: Возможно незначительное содержание горчицы.

есть, Обычно нет
Злаков

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.

есть, Обычно нет
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

есть, Обычно нет
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

есть, Обычно нет
Продуктов их переработки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.

есть, Обычно нет
Только Мясной дом Бородина 2
Пирофосфат натрия

Хелатор / регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: пирофосфат натрия.

нет есть, Обычно
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

нет есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Дым Дымыч и Мясной дом Бородина
На 100 г 61 Дым Дымыч 78 Мясной дом Бородина
Калорийность ккал −11.0 ккал 222.0 211.0
Белки г −1.0 г 11.0 10.0
Жиры г +1.0 г 18.0 19.0
Углеводы г −4.0 г 4.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Дым Дымыч и Мясной дом Бородина
На этикетке 61 Дым Дымыч 78 Мясной дом Бородина
Коды E E120E250E262E316E331E412E450E621 E250

Похожие товары

сравнить состав