сравнение составов
Доширак и Роллтон
Лапша и супы быстрого приготовления
Бульон говяжий «Роллтон» домашний, 90 г
Слабый состав
Открыть карточкуОдинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 49 Доширак | 49 Роллтон |
|---|---|---|
| В обоих 10 | ||
СольДоширак. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра. Роллтон. Нужна, в избытке повышает давление. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Усилитель вкусаДоширак. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. Роллтон. Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621. Роллтон. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый, лук зеленый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Говядина ~ АроматизаторДоширак. Животный белок. На этикетке: ароматизатор «говядина». Роллтон. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Нормально | есть, Спорно |
| Только Доширак 15 | ||
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ИмбирьСпеция. На этикетке: имбирь. |
есть, Нормально | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус. |
есть, Нормально | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150с. |
есть, Спорно | нет |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: сушеная петрушка. |
есть, Нормально | нет |
Порошок говядиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок говядины. |
есть, Обычно | нет |
КорицаСпеция. На этикетке: корица. |
есть, Нормально | нет |
МускатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускат. |
есть, Обычно | нет |
Соевый белокРастительный белок. На этикетке: соевый белок. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец красный молотый, перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Динатрий сукцинатКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: динатрий сукцинат. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
Рибофлавин E101Витамин B2, краситель. На этикетке: краситель Е101 (рибофлавин). Продукт. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
есть, Нормально | нет |
Продукты переработки соиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукты переработки сои. |
есть, Обычно | нет |
| Только Роллтон 24 | ||
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. |
нет | есть, Обычно |
Зелень петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки. |
нет | есть, Обычно |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо говядины сушеное. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Жир говяжий топленыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир говяжий топленый. |
нет | есть, Обычно |
Сахарный колер IV E150DКраситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: краситель сахарный колер IV. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
ТапиоковыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: тапиоковый. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты калия E501Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. |
нет | есть, Обычно |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
нет | есть, Спорно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичные продукты. На предприятии используются горчица. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжут. |
нет | есть, Обычно |
МоллюскиАллерген. На этикетке: моллюски. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
РакообразныеАллерген. На этикетке: ракообразные. |
нет | есть, Обычно |
РыбаБелок и омега-3. На этикетке: рыба. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 49 Доширак | 49 Роллтон |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −3.0 ккал | 78.0 | 75.0 |
| Белки г +0.1 г | 1.4 | 1.5 |
| Жиры г +0.4 г | 1.1 | 1.5 |
| Углеводы г −1.8 г | 15.8 | 14.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 49 Доширак | 49 Роллтон |
|---|---|---|
| Коды E | E101E536E621E635 | E150DE330E412E451E452E501E536E551E621E635 |
Похожие товары