Состав

Нажмите строку — коротко, что это.

Все 26 Осторожно

11 нормально 7 обычно 8 спорно

Осторожно: Усилитель вкуса, Глутамат натрия, Рибонуклеотиды, Сахар, Мальтодекстрин

1. 1 Соль Обычно соль пищевая экстра

   Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая экстра.

2. 2 Ферроцианид калия E536 Обычно агент антислеживающий Е536

   Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536.

   О добавке E536

3. 3 Усилитель вкуса Спорно

   Часто глутамат или рибонуклеотиды.

4. 4 Глутамат натрия E621 Спорно E621

   Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621.

   О добавке E621

5. 5 Рибонуклеотиды E635 Спорно Е635

   Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

   О добавке E635

6. 6 Сахар Спорно

   Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.

7. 7 Мальтодекстрин Спорно

   Быстрый углевод из крахмала, высокий GI.

8. 8 Морковь Нормально

   Овощ.

9. 9 Имбирь Нормально

   Специя.

10. 10 Лук Нормально лук репчатый

    Овощ. На этикетке: лук репчатый, лук зеленый.

11. 11 Растительное масло Спорно масло растительное

    Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

12. 12 Ферментированный продукт Нормально ферментированный соевый соус

    Живые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: ферментированный соевый соус.

13. 13 Краситель Спорно краситель Е150с

    Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель Е150с.

14. 14 Петрушка Нормально сушеная петрушка

    Зелень. На этикетке: сушеная петрушка.

15. 15 Порошок говядины Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

16. 16 Корица Нормально

    Специя.

17. 17 Мускат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

18. 18 Соевый белок Обычно

    Растительный белок.

19. 19 Говядина Нормально ароматизатор «говядина»

    Животный белок. На этикетке: ароматизатор «говядина».

20. 20 Куркума Нормально

    Специя, источник куркумина.

21. 21 Перец Нормально перец красный молотый

    Специя. На этикетке: перец красный молотый, перец черный молотый.

22. 22 Динатрий сукцинат Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

23. 23 Пищевая добавка Спорно

    Смесь не раскрыта.

24. 24 Рибофлавин E101 Нормально краситель Е101 (рибофлавин). Продукт

    Витамин B2, краситель. На этикетке: краситель Е101 (рибофлавин). Продукт.

    О добавке E101

25. 25 Мускатный орех Нормально

    Специя.

26. 26 Продукты переработки сои Обычно

    Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Текст этикетки

соль пищевая экстра, агент антислеживающий Е536, усилитель вкуса, E621, Е635, сахар, мальтодекстрин, морковь, имбирь, лук репчатый, лук зеленый, масло растительное, ферментированный соевый соус, краситель Е150с, сушеная петрушка, порошок говядины, корица, мускат, соевый белок, соль, ароматизатор «говядина», куркума, перец красный молотый, перец черный молотый, динатрий сукцинат, пищевая добавка, краситель Е101 (рибофлавин). Продукт, мускатный орех, продукты переработки сои