сравнение составов
День торта и MIREL
Торты и пирожные
Торт слоеный «День торта» Наполеон со сливочным кремом, 310 г
Много спорного
Открыть карточку
Торты и пирожные
Торт слоеный MIREL Наполеон классический со сливочно-ванильным кремом охлажденный, 550 г
Много спорного
Открыть карточкуMIREL выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 36 День торта | 37 MIREL |
|---|---|---|
| В обоих 15 | ||
Пшеничная мукаДень торта. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Растительное маслоДень торта. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные, растительные масла. MIREL. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарДень торта. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: молочный сахар. MIREL. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ВодаДень торта. Основа состава. На этикетке: вода. MIREL. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоДень торта. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Регулятор кислотностиДень торта. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности лактат кальция. MIREL. Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сорбат калия E202День торта. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. MIREL. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Диоксид титана E171День торта. Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель диоксид титана. MIREL. Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. |
есть, Избегать | есть, Избегать |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471День торта. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, диглицериды жирных кислот. MIREL. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330День торта. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Глюкозно-фруктозный сиропДень торта. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп. MIREL. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Сорбиновая кислота E200День торта. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. MIREL. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Каротины E160AДень торта. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. MIREL. Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ Молочный белокДень торта. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. MIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только День торта 12 | ||
В том числе модифицированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные. |
есть, Обычно | нет |
Кокосовое маслоМного насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1442. |
есть, Обычно | нет |
Октенилсукцинат крахмала E1450Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. |
есть, Спорно | нет |
МодифицированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: модифицированные. |
есть, Обычно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: соевое. |
есть, Обычно | нет |
Токоферолы E306Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы. |
есть, Нормально | нет |
Концентрат смесиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой. |
есть, Нормально | нет |
Спирт этиловый ректификованныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный. |
есть, Обычно | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно. |
есть, Обычно | нет |
| Только MIREL 17 | ||
Дикрахмалфосфат E1412Модифицированный крахмал. На этикетке: оксипропилированный дикрахмалфосфат. |
нет | есть, Спорно |
Камедь целлюлозыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы. |
нет | есть, Обычно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Винная кислотаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная кислота. |
нет | есть, Обычно |
НосительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель. |
нет | есть, Обычно |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая, гидроксипропилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
Жир растительный пальмоядровыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый. |
нет | есть, Обычно |
Сорбит E420Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. |
нет | есть, Нормально |
Полиоксиэтилен сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат. |
нет | есть, Обычно |
АльгинатЗагуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители. |
нет | есть, Спорно |
Бета-каротинПровитамин A. На этикетке: бета-каротин. |
нет | есть, Нормально |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Продукт яичныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 36 День торта | 37 MIREL |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −100.0 ккал | 530.0 | 430.0 |
| Белки г −0.5 г | 4.5 | 4.0 |
| Жиры г −13.0 г | 37.0 | 24.0 |
| Углеводы г +6.0 г | 43.0 | 49.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 36 День торта | 37 MIREL |
|---|---|---|
| Коды E | E1450E160AE171E200E202E306E330E471 | E1412E160AE160CE171E200E202E322E330E420E460E471E472EE475 |
Похожие товары