Сравнение составов: Торт слоеный «День торта» Наполеон со сливочным кремом

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав День торта и Фили-Бейкер
Компонент	36 День торта	49 Фили-Бейкер
В обоих 12
Пшеничная мука День торта. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная в/с. Фили-Бейкер. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло День торта. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные, растительные масла. Фили-Бейкер. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла, жир растительный.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар День торта. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: молочный сахар. Фили-Бейкер. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко День торта. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко нормализованное. Фили-Бейкер. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Загуститель День торта. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители: Е1442. Фили-Бейкер. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ароматизатор День торта. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. Фили-Бейкер. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль День торта. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Фили-Бейкер. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 День торта. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, диглицериды жирных кислот. Фили-Бейкер. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сыворотка ~ Лактоза День торта. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Фили-Бейкер. Молочный сахар. На этикетке: лактоза.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только День торта 15
В том числе модифицированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: в том числе модифицированные.	есть, Обычно	нет
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое.	есть, Обычно	нет
Октенилсукцинат крахмала E1450 Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. E1450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности лактат кальция.	есть, Обычно	нет
Диоксид титана E171 Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: краситель диоксид титана. E171 в справочнике	есть, Избегать	нет
Модифицированные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: модифицированные.	есть, Обычно	нет
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: глюкозно-фруктозный сироп.	есть, Спорно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель токоферолы. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Концентрат смеси Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат смеси.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: желток яичный сухой.	есть, Нормально	нет
Спирт этиловый ректификованный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: спирт этиловый ректификованный.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор моно.	есть, Обычно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Только Фили-Бейкер 12
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эмульгаторы: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	нет	есть, Обычно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель бета-каротин.	нет	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: альфа-токоферол. E307 в справочнике	нет	есть, Нормально
Клубника Ягода. На этикетке: клубника с/м.	нет	есть, Нормально
Желатин E428 Животный загуститель. На этикетке: желатин. E428 в справочнике	нет	есть, Обычно
Кукурузный крахмал Крахмалистый наполнитель. На этикетке: загуститель крахмал кукурузный.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор лецитин. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель каротин.	нет	есть, Спорно
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. E260 в справочнике	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность День торта и Фили-Бейкер
На 100 г	36 День торта	49 Фили-Бейкер
Калорийность ккал −166.0 ккал	530.0	364.0
Белки г −0.4 г	4.5	4.1
Жиры г −19.6 г	37.0	17.4
Углеводы г +4.9 г	43.0	47.9