сравнение составов
Cortador и Каусар
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая Cortador Итальянская нарезка, 80 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Колбаса конская сыровяленая «Каусар» из конины с чесноком халяль нарезка, 60 г
Хороший выбор
Открыть карточкуКаусар выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Cortador | 72 Каусар |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СольCortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Каусар. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. Каусар. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: нитрит натрия-фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глюкоза ~ СахарCortador. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. Каусар. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Cortador 10 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. |
есть, Нормально | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е262. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
| Только Каусар 5 | ||
КонинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сухой. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
Стартовые культуры микробиального происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры микробиального происхождения. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Cortador | 72 Каусар |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −80.0 ккал | 440.0 | 360.0 |
| Белки г +3.0 г | 19.0 | 22.0 |
| Жиры г −10.0 г | 40.0 | 30.0 |
| Углеводы г | — | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Cortador | 72 Каусар |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E450E451E452 | нет |
Похожие товары
