сравнение составов
Cortador и Solemici
Колбасы и ветчина
Колбаса сыровяленая Cortador Итальянская нарезка, 80 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Solemici выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 66 Cortador | 71 Solemici |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольCortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Solemici. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая, соль пищевая морская. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Cortador. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель е301. Solemici. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Нитрит натрия ~ Фиксатор окраски E250Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски е250. Solemici. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Cortador 8 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: натуральные пряности. |
есть, Нормально | нет |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты. |
есть, Нормально | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизаторы е450. |
есть, Спорно | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: е452. |
есть, Спорно | нет |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е262. |
есть, Обычно | нет |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: е451. |
есть, Спорно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: е331. |
есть, Нормально | нет |
| Только Solemici 7 | ||
Грудинка свинаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: грудинка свиная. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный горошек, перец черный. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сухой. |
нет | есть, Нормально |
Белое сухое виноКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белое сухое вино. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант -нитрат калия. |
нет | есть, Спорно |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 66 Cortador | 71 Solemici |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +22.0 ккал | 440.0 | 462.0 |
| Белки г | 19.0 | 19.0 |
| Жиры г +2.0 г | 40.0 | 42.0 |
| Углеводы г | — | 2.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 66 Cortador | 71 Solemici |
|---|---|---|
| Коды E | E250E262E301E331E450E451E452 | E301 |
Похожие товары
