сравнение составов

Черный кабан и SCHNELLER

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сырокопченые «Черный кабан» Копчолли полусухие классические, 70 г

Черный кабан · 70 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Мясные снеки Колбаски сырокопченые SCHNELLER Шнеллер классические мини на щепе бука, 50 г

SCHNELLER · 50 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Черный кабан выше на 10 баллов

3 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 6

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черный кабан и SCHNELLER
Компонент	72 Черный кабан	62 SCHNELLER
В обоих 3
Шпик Черный кабан. Свиной жир. На этикетке: шпик. SCHNELLER. Свиной жир. На этикетке: шпик боковой.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 Черный кабан. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. SCHNELLER. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: Е250. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 1
Сахар ~ Глюкоза Черный кабан. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. SCHNELLER. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черный кабан 6
Свинина Животный белок. На этикетке: Свинина нежирная.	есть, Обычно	нет
Курица Животный белок. На этикетке: филе куриное.	есть, Нормально	нет
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Перец Специя. На этикетке: перец черный молотый.	есть, Нормально	нет
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотый.	есть, Нормально	нет
Только SCHNELLER 13
Грудка куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Мясо Животный белок. На этикетке: мясо птицы механической обвалки.	нет	есть, Нормально
Соевый белок Растительный белок. На этикетке: соевый белок.	нет	есть, Обычно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей.	нет	есть, Нормально
Е575 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	нет	есть, Спорно
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. E450 в справочнике	нет	есть, Спорно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель- кармин. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черный кабан и SCHNELLER
На 100 г	72 Черный кабан	62 SCHNELLER
Калорийность ккал −68.0 ккал	476.0	408.0
Белки г −8.0 г	20.0	12.0
Жиры г −4.0 г	44.0	40.0
Углеводы г	0.0	—

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черный кабан и SCHNELLER
На этикетке	72 Черный кабан	62 SCHNELLER
Коды E	E250	E120 E250 E300 E450 E451 E621