сравнение составов
Черный кабан и Индилайт
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые «Черный кабан» Копчолли полусухие классические, 70 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Мясные снеки «Индилайт» Колбаски сырокопченые из индейки, 70 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЧерный кабан выше на 17 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Черный кабан | 55 Индилайт |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольЧерный кабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Индилайт. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250Черный кабан. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. Индилайт. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СахарЧерный кабан. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Индилайт. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахара. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черный кабан 7 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Свинина нежирная. |
есть, Обычно | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Индилайт 34 | ||
МясоЖивотный белок. На этикетке: Мясо индейки. |
нет | есть, Нормально |
Мясо индейки механической обвалкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо индейки механической обвалки. |
нет | есть, Обычно |
Кожа индейкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа индейки. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир индюшиный. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель альгинат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизаторы: Е466. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. |
нет | есть, Спорно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: полифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности: молочная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Лактат кальцияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лактат кальция. |
нет | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
нет | есть, Обычно |
Е575Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
нет | есть, Спорно |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: красители: экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
нет | есть, Обычно |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. |
нет | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий Е551. |
нет | есть, Обычно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты пряностей. |
нет | есть, Нормально |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. Продукт может содержать аллергены: орехи. |
нет | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицу. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей и/или продукты их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Черный кабан | 55 Индилайт |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −116.0 ккал | 476.0 | 360.0 |
| Белки г +3.0 г | 20.0 | 23.0 |
| Жиры г −14.0 г | 44.0 | 30.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Черный кабан | 55 Индилайт |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E120E160AE160CE202E250E262E270E300E301E331E450E466E536E551E621 |
| Аллергены | не указаны | Орехи, Яйца, Горчицу, Сельдерей |
Похожие товары
