сравнение составов
Черный кабан и ДЫМОВ
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые «Черный кабан» Копчолли полусухие классические, 70 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые «ДЫМОВ» Изысканный пармезан, 50 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЧерный кабан выше на 12 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Черный кабан | 60 ДЫМОВ |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
СвининаЧерный кабан. Животный белок. На этикетке: Свинина нежирная. ДЫМОВ. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольЧерный кабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. ДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Черный кабан. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. ДЫМОВ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецЧерный кабан. Специя. На этикетке: перец черный молотый. ДЫМОВ. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец душистый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мускатный орехЧерный кабан. Специя. На этикетке: орех мускатный молотый. ДЫМОВ. Специя. На этикетке: орех мускатный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сахар ~ ГлюкозаЧерный кабан. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. ДЫМОВ. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черный кабан 1 | ||
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только ДЫМОВ 18 | ||
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: аромата. |
нет | есть, Спорно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Изоаскорбат натрияАнтиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. |
нет | есть, Обычно |
Стартовые культуры. Продукция производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукция производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
Где используются: орехиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: где используются: орехи. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид серы E220Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: диоксид серы. |
нет | есть, Спорно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютен. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчица. |
нет | есть, Обычно |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерей. |
нет | есть, Обычно |
А также белок говядиныКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: а также белок говядины. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Черный кабан | 60 ДЫМОВ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +4.0 ккал | 476.0 | 480.0 |
| Белки г +2.0 г | 20.0 | 22.0 |
| Жиры г −1.0 г | 44.0 | 43.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Черный кабан | 60 ДЫМОВ |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E120E220E250 |
Похожие товары