сравнение составов
Черный кабан и Deluna
Колбасы и ветчина
Мясные снеки Колбаски сырокопченые «Черный кабан» Копчолли чили острые полусухие, 70 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Черный кабан выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 Черный кабан | 63 Deluna |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
СольЧерный кабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Deluna. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Черный кабан 10 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: Свинина нежирная. |
есть, Обычно | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: филе куриное. |
есть, Нормально | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: е250. |
есть, Спорно | нет |
Стартовая культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура. |
есть, Обычно | нет |
ЧилиСпеция. На этикетке: перец чили. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: орех мускатный молотый. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
| Только Deluna 17 | ||
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
нет | есть, Обычно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель е319. |
нет | есть, Обычно |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое молоко. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: «зеленый лук». |
нет | есть, Нормально |
СметанаКисломолочный продукт. На этикетке: ароматизаторы «сметана». |
нет | есть, Нормально |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: е621. |
нет | есть, Спорно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: е635. |
нет | есть, Спорно |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: антикомкователь е551. |
нет | есть, Обычно |
ПетрушкаЗелень. На этикетке: петрушка. |
нет | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
нет | есть, Нормально |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор е322. |
нет | есть, Нормально |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: антиокислитель е307. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регуляторы кислотности е330. |
нет | есть, Нормально |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: е270. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 Черный кабан | 63 Deluna |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −66.0 ккал | 476.0 | 410.0 |
| Белки г −16.0 г | 20.0 | 4.0 |
| Жиры г −18.0 г | 44.0 | 26.0 |
| Углеводы г +58.0 г | 0.0 | 58.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 Черный кабан | 63 Deluna |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | E270E307E322E330E551E621E635 |
Похожие товары
