сравнение составов

Черкизово и SCHNELLER

SCHNELLER выше на 19 баллов

4 общих · 28 различий · спорных 7 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Черкизово и SCHNELLER
Компонент 57 Черкизово 76 SCHNELLER
В обоих 4
Свинина

Черкизово. Животный белок.

SCHNELLER. Животный белок. На этикетке: свинина нежирная.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Черкизово. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

SCHNELLER. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно есть, Спорно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Только Черкизово 24
Филе грудки куриное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки куриное.

есть, Обычно нет
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально нет
Альгинат

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

есть, Обычно нет
Глюкоза

Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.

есть, Спорно нет
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально нет
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: его экстракт, дрожжевой экстракт, экстракт зеленого чая.

есть, Нормально нет
Лук

Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально нет
Перец

Специя. На этикетке: черный перец, красный перец, душистый перец.

есть, Нормально нет
Кориандр

Специя. На этикетке: кориандр.

есть, Нормально нет
Мускатный орех

Специя. На этикетке: мускатный орех.

есть, Нормально нет
Тмин

Специя. На этикетке: тмин.

есть, Нормально нет
Розмарин

Специя / экстракт. На этикетке: розмарин.

есть, Нормально нет
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно нет
Пищевые волокна

Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.

есть, Нормально нет
Лактоза

Молочный сахар. На этикетке: лактоза.

есть, Обычно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия 1-замещенный.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Рибонуклеотиды E635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: 5’рибонуклеотиды натрия 2-замещенные.

E635 в справочнике

есть, Спорно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.

есть, Спорно нет
Сироп глюкозы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

есть, Нормально нет
Говяжий гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.

есть, Обычно нет
Стартовая культура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.

есть, Обычно нет
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

есть, Обычно нет
Только SCHNELLER 4
Мясо

Животный белок. На этикетке: Мясо птицы.

нет есть, Нормально
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

нет есть, Нормально
Брусника сушёная

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: брусника сушёная.

нет есть, Обычно
Аромат брусники

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат брусники.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и SCHNELLER
На 100 г 57 Черкизово 76 SCHNELLER
Калорийность ккал −43.0 ккал 385.0 342.0
Белки г −12.0 г 30.0 18.0
Жиры г +5.0 г 25.0 30.0
Углеводы г 10.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и SCHNELLER
На этикетке 57 Черкизово 76 SCHNELLER
Коды E E120E250E300E330E621E635 E250

Похожие товары

сравнить состав