сравнение составов
Черкизово и ЭКОЛЬ
Колбасы и ветчина
Колбаса варено-копченый «Черкизово» Премиум Сервелат ГОСТ срез, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточку
ЭКОЛЬ выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 Черкизово | 74 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
ГовядинаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: говядина. ЭКОЛЬ. Животный белок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Черкизово 10 | ||
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | нет |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
есть, Нормально | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин. |
есть, Нормально | нет |
| Только ЭКОЛЬ 3 | ||
Филе грудки птицыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки птицы. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 Черкизово | 74 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −223.0 ккал | 487.0 | 264.0 |
| Белки г +4.0 г | 16.0 | 20.0 |
| Жиры г −28.0 г | 47.0 | 19.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 Черкизово | 74 ЭКОЛЬ |
|---|---|---|
| Коды E | E250 | нет |
Похожие товары
