сравнение составов

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г и Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г выше на 13 баллов

5 общих · 25 различий · 1 близкая пара · спорных 3 и 9

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г и Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
Компонент 72 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
В обоих 5
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно есть, Спорно
Нитрит натрия E250

Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Специи

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г. Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г 1
Говядина

Животный белок. На этикетке: говядина.

есть, Нормально нет
Только Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г 23
Свинина

Животный белок.

нет есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода.

нет есть, Нормально
Свиная шкура

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиная шкура.

нет есть, Обычно
Сердце свиное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сердце свиное.

нет есть, Обычно
Курица

Животный белок. На этикетке: филе куриное.

нет есть, Нормально
Жир

Источник не раскрыт. На этикетке: говяжий жир.

нет есть, Спорно
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.

нет есть, Нормально
Молочный белок

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок.

нет есть, Обычно
Альгинат

Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.

нет есть, Обычно
Пирофосфаты E450

Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты.

E450 в справочнике

нет есть, Спорно
Полифосфаты E452

Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты.

E452 в справочнике

нет есть, Спорно
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

нет есть, Обычно
Трифосфаты E451

Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты.

E451 в справочнике

нет есть, Спорно
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: их экстракты.

нет есть, Нормально
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: молочная сыворотка.

нет есть, Обычно
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.

нет есть, Спорно
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.

нет есть, Спорно
Аскорбат натрия E301

Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия.

E301 в справочнике

нет есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота.

E300 в справочнике

нет есть, Нормально
Говяжий гемоглобин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.

нет есть, Обычно
Кармин E120

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

нет есть, Обычно
Говяжий белок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий белок.

нет есть, Обычно
Пшеничная мука

Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г и Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
На 100 г 72 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
Калорийность ккал −149.0 ккал 419.0 270.0
Белки г −2.0 г 17.0 15.0
Жиры г −17.0 г 39.0 22.0
Углеводы г +3.0 г 0.0 3.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г и Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
На этикетке 72 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Московская Премиум, 500 г 59 Колбаса варено-копченая «Черкизово» Сервелат зернистый, 300 г
Коды E E250 E120E250E300E301E450E451E452

Похожие товары

сравнить состав