сравнение составов

Черкизово и Мясной дом Бородина

Мясной дом Бородина выше на 7 баллов

5 общих · 4 различия · спорных 3 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Черкизово и Мясной дом Бородина
Компонент 72 Черкизово 79 Мясной дом Бородина
В обоих 5
Говядина

Черкизово. Животный белок. На этикетке: говядина.

Мясной дом Бородина. Животный белок.

есть, Нормально есть, Нормально
Шпик

Свиной жир. На этикетке: шпик.

есть, Обычно есть, Обычно
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Нитрит натрия E250

Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия.

Мясной дом Бородина. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия.

E250 в справочнике

есть, Спорно есть, Спорно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Только Черкизово 2
Фиксатор окраски

Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.

есть, Спорно нет
Специи

Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности.

есть, Нормально нет
Только Мясной дом Бородина 2
Перец

Специя. На этикетке: перец черный.

нет есть, Нормально
Кардамон

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и Мясной дом Бородина
На 100 г 72 Черкизово 79 Мясной дом Бородина
Калорийность ккал −135.0 ккал 419.0 284.0
Белки г 17.0 17.0
Жиры г −15.0 г 39.0 24.0
Углеводы г 0.0 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и Мясной дом Бородина
На этикетке 72 Черкизово 79 Мясной дом Бородина
Коды E E250 E250

Похожие товары

сравнить состав