сравнение составов

Черкизово и Мираторг

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Черкизово» Премиум Сальчичон полусухая, 300 г

Черкизово · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Мираторг» Брауншвейгская полусухая с мраморной говядиной ГОСТ, 300 г

Мираторг · 300 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Мираторг выше на 13 баллов

7 общих · 17 различий · 2 близкие пары · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и Мираторг
Компонент	64 Черкизово	77 Мираторг
В обоих 7
Свинина Черкизово. Животный белок. На этикетке: Cвинина. Мираторг. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец. Мираторг. Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Черкизово. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. Мираторг. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Фиксатор окраски Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. Мираторг. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Молоко ~ Стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. Мираторг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Продукт может содержать следы молока.	есть, Нормально	есть, Обычно
Сахар ~ Глюкоза Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. Мираторг. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 7
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного цвета.	есть, Нормально	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Только Мираторг 8
Говядина Животный белок.	нет	есть, Нормально
Мускатный орех Специя. На этикетке: орех мускатный молотые.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	нет	есть, Обычно
Злаков Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: злаков.	нет	есть, Обычно
Сульфитов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сульфитов.	нет	есть, Обычно
Кунжут Семена, аллерген. На этикетке: кунжута.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	нет	есть, Обычно
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и Мираторг
На 100 г	64 Черкизово	77 Мираторг
Калорийность ккал +171.0 ккал	366.0	537.0
Белки г −2.0 г	17.0	15.0
Жиры г +19.0 г	34.0	53.0
Углеводы г −1.0 г	1.0	0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Черкизово и Мираторг
На этикетке	64 Черкизово	77 Мираторг
Коды E	E300 E450 E451	E300
Аллергены	не указаны	Горчицы, Сульфитов, Орехов