сравнение составов

Черкизово и РЕМИТ

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Черкизово» Премиум Сальчичон полусухая, 300 г

Черкизово · 300 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса сырокопченая «Ремит» Брауншвейгская нарезка, 100 г

РЕМИТ · 100 г

Хороший выбор

Открыть карточку

РЕМИТ выше на 13 баллов

8 общих · 16 различий · 1 близкая пара · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черкизово и РЕМИТ
Компонент	64 Черкизово	77 РЕМИТ
В обоих 8
Свинина Черкизово. Животный белок. На этикетке: Cвинина. РЕМИТ. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. РЕМИТ. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар. РЕМИТ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Перец Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец. РЕМИТ. Специя. На этикетке: перец белый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица Черкизово. Специя, аллерген. На этикетке: горчица. РЕМИТ. Специя, аллерген. На этикетке: где также используются горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. РЕМИТ. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250 Черкизово. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия. РЕМИТ. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Черкизово 7
Пищевые волокна Полезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна.	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	есть, Спорно	нет
Пирофосфаты E450 Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт мускатного цвета.	есть, Нормально	нет
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	есть, Обычно	нет
Только РЕМИТ 8
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	нет	есть, Нормально
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	нет	есть, Обычно
Стартовые культуры. Производится на предприятии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. Производится на предприятии.	нет	есть, Обычно
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	нет	есть, Обычно
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	нет	есть, Обычно
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	нет	есть, Обычно
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черкизово и РЕМИТ
На 100 г	64 Черкизово	77 РЕМИТ
Калорийность ккал +174.0 ккал	366.0	540.0
Белки г −2.0 г	17.0	15.0
Жиры г +19.0 г	34.0	53.0
Углеводы г −1.0 г	1.0	0.0