сравнение составов
Черкизово и Останкино
Говядина, свинина, баранина
Эскалоп свиной «Черкизово» из карбонада охлажденный, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Карбонад варено-копченый «Останкино», 150 г
Обычный продукт
Открыть карточкуЧеркизово выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Черкизово | 60 Останкино |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: Свинина. Продукт может содержать следы орехов. Останкино. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Молочный белокЧеркизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. Останкино. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Черкизово 4 | ||
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
| Только Останкино 12 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: регуляторы кислотности: пирофосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: трифосфаты. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетаты натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
нет | есть, Нормально |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизатор полифосфат натрия. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Аскорбат натрия E301Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбат натрия. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
нет | есть, Спорно |
Животный белокИсточник не раскрыт. На этикетке: животный белок свиной. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Черкизово | 60 Останкино |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +25.0 ккал | 152.0 | 177.0 |
| Белки г −5.0 г | 20.0 | 15.0 |
| Жиры г +5.0 г | 8.0 | 13.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Черкизово | 60 Останкино |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E301E331E450E451 |
| Аллергены | Орехов, Горчицы | не указаны |
Похожие товары