сравнение составов
Черкизово и Егорьевская КГФ
Говядина, свинина, баранина
Эскалоп свиной «Черкизово» из карбонада охлажденный, 400 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Карбонад варено-копченый «Егорьевская КГФ» нарезка, 115 г
Слабый состав
Открыть карточкуЧеркизово выше на 22 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 Черкизово | 52 Егорьевская КГФ |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
СвининаЧеркизово. Животный белок. На этикетке: Свинина. Продукт может содержать следы орехов. Егорьевская КГФ. Животный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Черкизово 5 | ||
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: кунжута. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
| Только Егорьевская КГФ 13 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: дектроза. |
нет | есть, Спорно |
Трифосфаты E451Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: регуляторы кислотности: Е451. |
нет | есть, Спорно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е 331. |
нет | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
нет | есть, Спорно |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель Е316. |
нет | есть, Обычно |
Каррагинан E407Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: загуститель Е407. |
нет | есть, Спорно |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: консервант Е 262. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор мяса. |
нет | есть, Спорно |
Нитрит натрия E250Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 Черкизово | 52 Егорьевская КГФ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +58.0 ккал | 152.0 | 210.0 |
| Белки г −8.0 г | 20.0 | 12.0 |
| Жиры г +10.0 г | 8.0 | 18.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 Черкизово | 52 Егорьевская КГФ |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E250E262E316E331E407E451E621 |
| Аллергены | Орехов, Горчицы | не указаны |
Похожие товары
