сравнение составов

Черемушки и ВкусВилл

Выпечка

Слойка «Черемушки» с сыром, 90 г

Черемушки · 90 г

Слабый состав

Открыть карточку

Сыры

Круассан пшеничный с куриной ветчиной и сыром "Моцарелла"

ВкусВилл · 115 г

Хороший выбор

Открыть карточку

ВкусВилл выше на 24 балла

11 общих · 34 различия · 1 близкая пара · спорных 6 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Черемушки и ВкусВилл
Компонент	48 Черемушки	72 ВкусВилл
В обоих 11
Пшеничная мука Черемушки. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Черемушки. Основа состава. На этикетке: вода. ВкусВилл. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Черемушки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Черемушки. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. ВкусВилл. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Черемушки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, сухое обезжиренное молоко, молоко обезжиренное сухое, молоко пастеризованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3, пастеризованное молоко, молоко питьевое пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Черемушки. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сычужный фермент Черемушки. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. ВкусВилл. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, сычужный фермент микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Яйцо Черемушки. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, сухой яичный меланж.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Дрожжи Черемушки. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 Черемушки. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. ВкусВилл. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Близкие вещества 1
Сливочное масло ~ Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82 Черемушки. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. ВкусВилл. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Черемушки 21
Пальмовое масло Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое, пальмовое модифицированное.	есть, Спорно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е472с, эмульгаторы: Е339.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: Е475. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая. E200 в справочнике	есть, Обычно	нет
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель хлорид кальция, уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	нет
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. E251 в справочнике	есть, Спорно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, регулятор кислотности цитрат натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. E160A в справочнике	есть, Нормально	нет
Смесь растительных жиров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь растительных жиров.	есть, Обычно	нет
Масел Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масел.	есть, Обычно	нет
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Обычно	нет
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Ферментный препарат микробного происхождения Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Обычно	нет
Концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий.	есть, Обычно	нет
Карбонат кальция E170 Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор Е170. E170 в справочнике	есть, Нормально	нет
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. E472E в справочнике	есть, Обычно	нет
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. E471 в справочнике	есть, Обычно	нет
Е477 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Только ВкусВилл 12
Филе грудки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки.	нет	есть, Обычно
Бедра куриные Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бедра куриные.	нет	есть, Обычно
Животный белок Источник не раскрыт. На этикетке: животный белок.	нет	есть, Обычно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель.	нет	есть, Обычно
Перец Специя. На этикетке: перец белый молотый.	нет	есть, Нормально
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Кислота уксусная пищевая 70% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная пищевая 70%.	нет	есть, Обычно
Масло эфирное горчичное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло эфирное горчичное.	нет	есть, Обычно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Черемушки и ВкусВилл
На 100 г	48 Черемушки	72 ВкусВилл
Калорийность ккал −44.4 ккал	415.0	370.6
Белки г +1.8 г	10.0	11.8
Жиры г −5.6 г	27.0	21.4
Углеводы г −0.3 г	33.0	32.7