Черемушки и Мастер Пирогов

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода.

Черемушки. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Мастер Пирогов. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Черемушки. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, сухое обезжиренное молоко, молоко обезжиренное сухое, молоко пастеризованное.

Мастер Пирогов. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное пастеризованное.

Черемушки. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.

Мастер Пирогов. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

Черемушки. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Мастер Пирогов. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Черемушки. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные.

Мастер Пирогов. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток, меланж.

Черемушки. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные.

Мастер Пирогов. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е472с, эмульгаторы: Е339.

Эмульгатор. На этикетке: Е475.

E475 в справочнике

Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая.

E200 в справочнике

Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная.

E330 в справочнике

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель хлорид кальция, уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, регулятор кислотности цитрат натрия.

E331 в справочнике

Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины.

E160A в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь растительных жиров.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масел.

Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий.

Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор Е170.

E170 в справочнике

Эмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е.

E472E в справочнике

Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300.

E300 в справочнике

Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471.

E471 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

Может скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой.

E260 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: эфирное горчичное масло.

Провитамин A. На этикетке: краситель натуральный бета-каротин.

Натуральная основа. На этикетке: картофель свежий.

Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: краситель куркумин.

E100 в справочнике

Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Овощ. На этикетке: чеснок сушеный.

Специя. На этикетке: орегано.