сравнение составов
Черемушки и Мастер Пирогов
Мастер Пирогов выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 48 Черемушки | 69 Мастер Пирогов |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоЧеремушки. Полноценный белок. На этикетке: продукты яичные. Мастер Пирогов. Полноценный белок. На этикетке: меланж. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарЧеремушки. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Мастер Пирогов. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар белый. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ДрожжиЧеремушки. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Мастер Пирогов. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Черемушки 27 | ||
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое, пальмовое модифицированное. |
есть, Спорно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е472с, эмульгаторы: Е339. |
есть, Обычно | нет |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: Е475. |
есть, Обычно | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант кислота сорбиновая. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности кислота лимонная. |
есть, Нормально | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное, сухое обезжиренное молоко, молоко обезжиренное сухое, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель хлорид кальция, уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
есть, Спорно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: Е331, регулятор кислотности цитрат натрия. |
есть, Нормально | нет |
Полифосфаты E452Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель каротины. |
есть, Нормально | нет |
Смесь растительных жировКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь растительных жиров. |
есть, Обычно | нет |
МаселКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масел. |
есть, Обычно | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор Е1422. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант сорбат калия. |
есть, Спорно | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: концентрат лиофилизированный молочнокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Карбонат кальция E170Минеральная добавка, мел. На этикетке: стабилизатор Е170. |
есть, Нормально | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
есть, Нормально | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: Е471. |
есть, Обычно | нет |
Е477Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
| Только Мастер Пирогов 6 | ||
ЧерникаЯгода. На этикетке: натуральный ароматизатор «Черника». |
нет | есть, Нормально |
Пюре черноплоднорябиновоеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре черноплоднорябиновое. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: загустители: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Геллановая камедьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: геллановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масла растительные рафинированные дезодорированные. |
нет | есть, Спорно |
Натуральный ароматизаторМожет скрывать десятки веществ. На этикетке: ароматизатор натуральный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 48 Черемушки | 69 Мастер Пирогов |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −25.0 ккал | 415.0 | 390.0 |
| Белки г −5.0 г | 10.0 | 5.0 |
| Жиры г −11.0 г | 27.0 | 16.0 |
| Углеводы г +24.0 г | 33.0 | 57.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 48 Черемушки | 69 Мастер Пирогов |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE170E200E202E251E300E330E331E452E471E472EE475E509 | нет |
Похожие товары
