сравнение составов

Частная Галерея и MIREL

Торты и пирожные

Торт слоеный «Частная Галерея» Мильфей с заварным кремом охлажденный, 250 г

Частная Галерея · 250 г

Слабый состав

Открыть карточку

Торты и пирожные

Торт слоеный MIREL Наполеон классический со сливочно-ванильным кремом охлажденный, 550 г

MIREL · 550 г

Много спорного

Открыть карточку

Частная Галерея выше на 11 баллов

16 общих · 28 различий · 1 близкая пара · спорных 6 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Частная Галерея и MIREL
Компонент	48 Частная Галерея	37 MIREL
В обоих 16
Вода Частная Галерея. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. MIREL. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Частная Галерея. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. MIREL. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло Частная Галерея. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные растительные масла. MIREL. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительные масла.	есть, Спорно	есть, Спорно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Частная Галерея. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. MIREL. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Лецитин E322 Частная Галерея. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, лецитин подсолнечный. MIREL. Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины. E322 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Частная Галерея. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия, консерванты: сорбат калия. MIREL. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Лимонная кислота E330 Частная Галерея. Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. MIREL. Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Ароматизатор Частная Галерея. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. MIREL. Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы.	есть, Спорно	есть, Спорно
Бета-каротин Частная Галерея. Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин. MIREL. Провитамин A. На этикетке: бета-каротин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Глюкозно-фруктозный сироп Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный.	есть, Спорно	есть, Спорно
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко Частная Галерея. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. MIREL. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сорбиновая кислота E200 Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сливочное масло ~ Молочный белок Частная Галерея. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. MIREL. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	есть, Нормально	есть, Обычно
Только Частная Галерея 11
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: антиокислитель: альфа-Токоферол. E307 в справочнике	есть, Нормально	нет
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: стабилизатор: модифицированный крахмал.	есть, Спорно	нет
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	нет
Сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.	есть, Обычно	нет
Ваниль Натуральный ароматизатор. На этикетке: растительный экстракт ванили.	есть, Нормально	нет
Пропионат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель: ксантановая камедь, стабилизатор: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е433.	есть, Обычно	нет
Только MIREL 16
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: оксипропилированный дикрахмалфосфат. E1412 в справочнике	нет	есть, Спорно
Камедь целлюлозы Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: камедь целлюлозы.	нет	есть, Обычно
Диоксид титана E171 Отбеливатель. Запрещён в продуктах ЕС как пищевая добавка. На этикетке: диоксид титана. E171 в справочнике	нет	есть, Избегать
Каротины E160A Натуральный краситель, провитамин A. На этикетке: каротины. E160A в справочнике	нет	есть, Нормально
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	нет	есть, Нормально
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Винная кислота Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: винная кислота.	нет	есть, Обычно
Носитель Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: носитель.	нет	есть, Обычно
Целлюлоза E460 Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: целлюлоза микрокристаллическая, гидроксипропилцеллюлоза. E460 в справочнике	нет	есть, Обычно
Жир растительный пальмоядровый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый.	нет	есть, Обычно
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: сорбитовый сироп. E420 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: диацетилвинной. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Полиоксиэтилен сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат.	нет	есть, Обычно
Альгинат Загуститель из водорослей. На этикетке: альгинат натрия.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители.	нет	есть, Спорно
Дрожжи Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Частная Галерея и MIREL
На 100 г	48 Частная Галерея	37 MIREL
Калорийность ккал +19.0 ккал	411.0	430.0
Белки г −2.4 г	6.4	4.0
Жиры г −1.0 г	25.0	24.0
Углеводы г +9.0 г	40.0	49.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Частная Галерея и MIREL
На этикетке	48 Частная Галерея	37 MIREL
Коды E	E200 E202 E300 E307 E322 E330 E415 E471 E475	E1412 E160A E160C E171 E200 E202 E322 E330 E420 E460 E471 E472E E475