Сравнение составов: Торт слоеный «Частная Галерея» Мильфей с заварным

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Частная Галерея и У Палыча
Компонент	48 Частная Галерея	53 У Палыча
В обоих 11
Вода Частная Галерея. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. У Палыча. Основа состава. На этикетке: вода очищенная.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука Частная Галерея. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная. У Палыча. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Частная Галерея. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. У Палыча. Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сливочное масло Частная Галерея. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. У Палыча. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное (15%) (сливки пастеризованные), масло сливочное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Молоко Частная Галерея. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое. У Палыча. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое, сухое обезжиренное молоко.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка.	есть, Обычно	есть, Обычно
Ваниль Частная Галерея. Натуральный ароматизатор. На этикетке: растительный экстракт ванили. У Палыча. Натуральный ароматизатор. На этикетке: ароматизатор экстракт ванили натуральный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сорбиновая кислота E200 Частная Галерея. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: сорбиновая кислота. У Палыча. Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консервант сорбиновая кислота. E200 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Глюкозно-фруктозный сироп ~ Глюкоза Частная Галерея. Изоглюкоза: дешёвая сладость, признак ультраобработки. На этикетке: сироп глюкозно-фруктозный. У Палыча. Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Частная Галерея 16
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные растительные масла.	есть, Спорно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое.	есть, Обычно	нет
Эфиры полиглицерина E475 Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. E475 в справочнике	есть, Обычно	нет
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин соевый, лецитин подсолнечный. E322 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант: сорбат калия, консерванты: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Альфа-токоферол E307 Витамин E. На этикетке: антиокислитель: альфа-Токоферол. E307 в справочнике	есть, Нормально	нет
Продукт яичный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт яичный.	есть, Обычно	нет
Модифицированный крахмал Химически изменённый наполнитель. На этикетке: стабилизатор: модифицированный крахмал.	есть, Спорно	нет
Сорбитан моностеарат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат.	есть, Обычно	нет
Пропионат кальция Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионат кальция.	есть, Обычно	нет
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: загуститель: ксантановая камедь, стабилизатор: ксантановая камедь. E415 в справочнике	есть, Обычно	нет
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	есть, Обычно	нет
Эмульгатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгаторы: Е433.	есть, Обычно	нет
Только У Палыча 11
Кокосовое масло Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.	нет	есть, Обычно
Сливки питьевые с массовой долей жира 33% Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые с массовой долей жира 33%.	нет	есть, Обычно
Инулин Пребиотическое волокно. На этикетке: инулин.	нет	есть, Нормально
Глюкозный сироп Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: сухой глюкозный сироп.	нет	есть, Спорно
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.	нет	есть, Нормально
Сок лимона Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона.	нет	есть, Обычно
Пищевая сода Разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель сода пищевая.	нет	есть, Обычно