сравнение составов
Чабан и Hochland
Сыры
Сыр мягкий рассольный Брынза Hochland в рассоле ванночка 45%, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуHochland выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Чабан | 88 Hochland |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоЧабан. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. Hochland. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЧабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Hochland. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаЧабан. Живые культуры. На этикетке: закваскамолочнокислых микроорганизмов. Hochland. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментЧабан. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препаратмикробиального происхождения. Hochland. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Чабан 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Hochland 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Чабан | 88 Hochland |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −34.0 ккал | 266.0 | 232.0 |
| Белки г −7.8 г | 23.2 | 15.4 |
| Жиры г −1.8 г | 19.2 | 17.4 |
| Углеводы г +3.5 г | 0.0 | 3.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Чабан | 88 Hochland |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары