сравнение составов
Чабан и Кубанский Гостинец
Сыры
Сыр рассольный полутвердый Сулугуни «Кубанский гостинец» БЗМЖ, 250 г
Отличный состав
Открыть карточкуКубанский Гостинец выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Чабан | 87 Кубанский Гостинец |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоЧабан. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. Кубанский Гостинец. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЧабан. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная пищевая соль. Кубанский Гостинец. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: пищевая соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаЧабан. Живые культуры. На этикетке: закваскамолочнокислых микроорганизмов. Кубанский Гостинец. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментЧабан. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препаратмикробиального происхождения. Кубанский Гостинец. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Чабан 2 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Чабан | 87 Кубанский Гостинец |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +14.0 ккал | 266.0 | 280.0 |
| Белки г −3.7 г | 23.2 | 19.5 |
| Жиры г +2.8 г | 19.2 | 22.0 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Чабан | 87 Кубанский Гостинец |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары