сравнение составов
ЦЕХ и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 15 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 58 ЦЕХ | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоЦЕХ. Полноценный белок. На этикетке: яйцо. ВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиЦЕХ. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. ВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольЦЕХ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Кисломолочный напиток ~ МолокоЦЕХ. Заквашенное молоко. На этикетке: кефир. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, молоко питьевое м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ЦЕХ 9 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука пшен в/с, мука арахисовая. |
есть, Обычно | нет |
Крем шоколадныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крем шоколадный. |
есть, Обычно | нет |
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин для слоенного теста. |
есть, Спорно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислители:Е300. |
есть, Нормально | нет |
Альфа-токоферол E307Витамин E. На этикетке: Е307. |
есть, Нормально | нет |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис. |
есть, Обычно | нет |
Масло растКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло раст. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Улучшитель х/пКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: улучшитель х/п. |
есть, Обычно | нет |
| Только ВкусВилл 9 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого, семена кунжута черного. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 58 ЦЕХ | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | — | 403.5 |
| Белки г | — | 14.9 |
| Жиры г | — | 19.1 |
| Углеводы г | — | 43.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 58 ЦЕХ | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E300E307 | E509 |
Похожие товары