сравнение составов
Булочка Даллас, 90г и Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе
Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе выше на 29 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 Булочка Даллас, 90г | 75 Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе |
|---|---|---|
| В обоих 8 | ||
Пшеничная мукаБулочка Даллас, 90г. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаБулочка Даллас, 90г. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольБулочка Даллас, 90г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
МолокоБулочка Даллас, 90г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: творог молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко сухое цельное, молоко цельное сухое. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3, молоко цельное, молоко обезжиренное, молоко нормализованное, молоко питьевое нормализованное м.д.ж 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаБулочка Даллас, 90г. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых микроорганизмов. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиБулочка Даллас, 90г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоБулочка Даллас, 90г. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий, меланж яичный сухой. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сыворотка ~ Сливочное маслоБулочка Даллас, 90г. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82, масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Булочка Даллас, 90г 27 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: рафинированные дезодорированные растительные масла. |
есть, Спорно | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: эмульгаторы Е471. |
есть, Обычно | нет |
Е433Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: соевый лецитин. |
есть, Нормально | нет |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: консерванты Е200. |
есть, Обычно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
есть, Спорно | нет |
Каротины E160AНатуральный краситель, провитамин A. На этикетке: краситель Е160а. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Смесь сухая для кремов сахарКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь сухая для кремов сахар. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загустители Е1414. |
есть, Обычно | нет |
Е401Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы Е339ii. |
есть, Обычно | нет |
Пирофосфаты E450Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450iii. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. |
есть, Спорно | нет |
Уплотнитель Е516Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель Е516. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка глютен пшеничный. |
есть, Спорно | нет |
Эфиры глицерина E472EЭмульгатор. На этикетке: эмульгатор Е472е. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
есть, Нормально | нет |
Ферментные препараты микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Ферроцианид калия E536Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | нет |
Технологическое вспомогательное средствоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: технологическое вспомогательное средство. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: ферментный препарат мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе 4 | ||
Ферментный препаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат. |
нет | есть, Обычно |
Продукция аквакультурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукция аквакультуры. |
нет | есть, Обычно |
Произведено из охлажденного сырьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведено из охлажденного сырья. |
нет | есть, Обычно |
Салат Романо свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат Романо свежий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 Булочка Даллас, 90г | 75 Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −98.7 ккал | 362.0 | 263.3 |
| Белки г +1.7 г | 8.1 | 9.8 |
| Жиры г −0.6 г | 15.1 | 14.5 |
| Углеводы г −25.1 г | 48.5 | 23.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 Булочка Даллас, 90г | 75 Круассан с форелью и сливочным крем-чизом, кафе |
|---|---|---|
| Коды E | E160AE200E202E211E300E322E330E450E471E472EE509E536 | нет |
Похожие товары
