сравнение составов

Bridel и ВкусВилл

Сыры

Сыр мягкий Bridel с голубой плесенью 51% БЗМЖ, 100 г

Bridel · 100 г

Отличный состав

Открыть карточку

Сыры

Сыр мягкий с голубой плесенью "Шропшир", 75 г

ВкусВилл · 75 г

Отличный состав

Открыть карточку

Одинаковый балл состава

4 общих · 5 различий · спорных 0 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Bridel и ВкусВилл
Компонент	85 Bridel	85 ВкусВилл
В обоих 4
Молоко Bridel. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное. ВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Bridel. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Bridel. Живые культуры. На этикетке: закваска. ВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только Bridel 1
Культуры благородной голубой плесени Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры благородной голубой плесени.	есть, Обычно	нет
Только ВкусВилл 4
Термофильных молочнокислых микроорганизмов Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель.	нет	есть, Спорно
Аннато Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.	нет	есть, Обычно
Культура голубой плесени Penicillium Roqueforti Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени Penicillium Roqueforti.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Bridel и ВкусВилл
На 100 г	85 Bridel	85 ВкусВилл
Калорийность ккал −37.0 ккал	329.0	292.0
Белки г +7.0 г	12.0	19.0
Жиры г −5.0 г	29.0	24.0
Углеводы г	0.0	0.0