сравнение составов

Брест-Литовск и Золото Европы

Сыры

Сыр полутвердый Маасдам «Брест-Литовск» нарезка 45% БЗМЖ Беларусь, 130 г

Брест-Литовск · 130 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Сыры

Сыр полутвердый Маасдам «Золото Европы» нарезка 45%, 125 г

Золото Европы · 125 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Золото Европы выше на 1 балл

10 общих · 1 различие · спорных 2 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Брест-Литовск и Золото Европы
Компонент	82 Брест-Литовск	83 Золото Европы
В обоих 10
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.	есть, Нормально	есть, Нормально
Термофильных бактерий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.	есть, Обычно	есть, Обычно
Пропионовокислых бактерий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Краситель Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.	есть, Спорно	есть, Спорно
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. E509 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.	есть, Обычно	есть, Обычно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.	есть, Нормально	есть, Нормально
Лизоцим Брест-Литовск. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО. Золото Европы. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Брест-Литовск 1
Нитрат натрия E251 Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. E251 в справочнике	есть, Спорно	нет