Сыр полутвердый Маасдам «Золото Европы» нарезка 45%, 125 г
83
Сыр полутвердый Маасдам «Золото Европы» нарезка 45%, 125 г Состав, калорийность и КБЖУ
Состав
Нажмите строку — коротко, что это.
-
Молоко Нормально Молоко коровье нормализованное пастеризованное
Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.
-
Закваска Нормально закваска на основе молочнокислых мезофильных
Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.
-
Термофильных бактерий Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Пропионовокислых бактерий Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Соль Обычно
Нужна, в избытке повышает давление.
-
Краситель Спорно краситель аннато
Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато.
-
Хлорид кальция E509 Обычно уплотнитель хлорид кальция
Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.
-
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин Обычно
Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.
-
Сычужный фермент Нормально химозин
Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.
-
Лизоцим Обычно
Фермент яйца, консервант сыров.
Текст этикетки
Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных, термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим
Крупнее
Где купить
Калории на 100 г
Цифры с упаковки
Вопросы
Есть ли сахар в «Сыр полутвердый Маасдам «Золото Европы»»?
Нет, сахара нет.
Сколько калорий в «Сыр полутвердый Маасдам «Золото Европы»»?
336 ккал на 100 г.
Есть состав лучше?
Да. «Сыр полутвердый Schonfeld Swiss Maasdam» — балл 89.
Похожие с лучшим составом
