сравнение составов
Viola и Золото Европы
Viola выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 84 Viola | 83 Золото Европы |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоViola. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Нормализованное пастеризованное молоко. Золото Европы. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаViola. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Золото Европы. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Viola 5 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
ФерментыКатализаторы, в бытовой химии расщепляют загрязнения. На этикетке: ферментые препараты животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
| Только Золото Европы 8 | ||
Термофильных бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
нет | есть, Нормально |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 84 Viola | 83 Золото Европы |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +6.0 ккал | 330.0 | 336.0 |
| Белки г +0.4 г | 25.0 | 25.4 |
| Жиры г +1.1 г | 25.0 | 26.1 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 84 Viola | 83 Золото Европы |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
