сравнение составов

Брест-Литовск и Gutendorf

Брест-Литовск выше на 10 баллов

6 общих · 6 различий · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Брест-Литовск и Gutendorf
Компонент 85 Брест-Литовск 75 Gutendorf
В обоих 6
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко коровье нормализованное пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Брест-Литовск. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе молочнокислых мезофильных.

Gutendorf. Живые культуры. На этикетке: закваска на основе мезофильно-термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Брест-Литовск. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

Gutendorf. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Хлорид кальция E509

Брест-Литовск. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

Gutendorf. Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель- хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Брест-Литовск. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин.

Gutendorf. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологические вспомогательные средства молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Лизоцим

Брест-Литовск. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. Без ГМО.

Gutendorf. Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцин.

есть, Обычно есть, Обычно
Только Брест-Литовск 2
Термофильных бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных бактерий.

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения: пепсин

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения: пепсин.

есть, Обычно нет
Только Gutendorf 4
Краситель

Нужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель пищевой.

нет есть, Спорно
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

нет есть, Спорно
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия.

E251 в справочнике

нет есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Брест-Литовск и Gutendorf
На 100 г 85 Брест-Литовск 75 Gutendorf
Калорийность ккал +4.0 ккал 316.0 320.0
Белки г −2.0 г 25.0 23.0
Жиры г +0.4 г 24.6 25.0
Углеводы г 0.0 —

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Брест-Литовск и Gutendorf
На этикетке 85 Брест-Литовск 75 Gutendorf
Коды E E509 E251E509

Похожие товары

сравнить состав