сравнение составов

БМК и от Ильиной

Мороженое

Вареники «БМК» с творогом и манго замороженные Беларусь, 450 г

БМК · 450 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Творог и творожки

Вареники сытные «От Ильиной» с творогом сыром и шпинатом, 450 г

от Ильиной · 450 г

Хороший выбор

Открыть карточку

от Ильиной выше на 24 балла

3 общих · 22 различия · 2 близкие пары · спорных 4 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав БМК и от Ильиной
Компонент	59 БМК	83 от Ильиной
В обоих 3
Пшеничная мука БМК. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высшего сорта. от Ильиной. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль БМК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая йодированная. от Ильиной. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 2
Творог ~ Молоко БМК. Молочный белок. На этикетке: творог. от Ильиной. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сыворотка ~ Сычужный фермент БМК. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная. от Ильиной. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: натуральный молокосвертывающий фермент животного происхождения.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только БМК 15
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Манго сушёное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго сушёное.	есть, Обычно	нет
Диоксид серы E220 Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: консервант E220. E220 в справочнике	есть, Спорно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.	есть, Обычно	нет
Масло сладкосливочное несолёное Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное.	есть, Обычно	нет
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой, натуральный ароматизатор.	есть, Спорно	нет
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	есть, Спорно	нет
Диоксид кремния E551 Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий E551. E551 в справочнике	есть, Обычно	нет
Ванилин Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: сухой ванилин. Возможно наличие горчицы.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Продуктов их переработки Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только от Ильиной 5
Закваска Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов.	нет	есть, Нормально
Хлорид кальция E509 Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель: хлорид кальция. E509 в справочнике	нет	есть, Обычно
Шпинат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат.	нет	есть, Обычно
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.	нет	есть, Нормально
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность БМК и от Ильиной
На 100 г	59 БМК	83 от Ильиной
Калорийность ккал −70.0 ккал	260.0	190.0
Белки г +1.5 г	9.5	11.0
Жиры г −2.0 г	6.0	4.0
Углеводы г −16.0 г	43.0	27.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены БМК и от Ильиной
На этикетке	59 БМК	83 от Ильиной
Коды E	E220 E330 E551	E509