сравнение составов

БМК и от Ильиной

от Ильиной выше на 26 баллов

4 общих · 19 различий · 1 близкая пара · спорных 4 и 1

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав БМК и от Ильиной
Компонент 59 БМК 85 от Ильиной
В обоих 4
Пшеничная мука

БМК. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная высшего сорта.

от Ильиной. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально есть, Нормально
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Соль

БМК. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль поваренная пищевая йодированная.

от Ильиной. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только БМК 15
Сыворотка

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка подсырная.

есть, Обычно нет
Сливки

Молочный жир. На этикетке: сливки.

есть, Нормально нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

есть, Обычно нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет
Манго сушёное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго сушёное.

есть, Обычно нет
Диоксид серы E220

Консервант, аллерген для астматиков. На этикетке: консервант E220.

E220 в справочнике

есть, Спорно нет
Пшеница

Клейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная.

есть, Обычно нет
Масло сладкосливочное несолёное

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несолёное.

есть, Обычно нет
Ароматизатор

Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор пищевой, натуральный ароматизатор.

есть, Спорно нет
Мальтодекстрин

Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.

есть, Спорно нет
Диоксид кремния E551

Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий E551.

E551 в справочнике

есть, Обычно нет
Ванилин

Чаще синтетический ароматизатор. На этикетке: сухой ванилин. Возможно наличие горчицы.

есть, Обычно нет
Орехи

Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов.

есть, Обычно нет
Сельдерей

Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.

есть, Обычно нет
Продуктов их переработки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки.

есть, Обычно нет
Только от Ильиной 3
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска.

нет есть, Нормально
Яйцо

Полноценный белок. На этикетке: яйца куриные.

нет есть, Нормально
Подсолнечное масло

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность БМК и от Ильиной
На 100 г 59 БМК 85 от Ильиной
Калорийность ккал −90.0 ккал 260.0 170.0
Белки г +0.5 г 9.5 10.0
Жиры г −4.0 г 6.0 2.0
Углеводы г −14.0 г 43.0 29.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены БМК и от Ильиной
На этикетке 59 БМК 85 от Ильиной
Коды E E220E330E551 нет

Похожие товары

сравнить состав