сравнение составов

BIGBON и Доширак

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления BIGBON Гречневая Якисоба в соусе по-японски, 85 г

BIGBON · 85 г

Слабый состав

Открыть карточку

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления «Доширак» Paldo Пибим мен в кисло-сладком соусе Корея, 130 г

Доширак · 130 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Доширак выше на 18 баллов

9 общих · 32 различия · спорных 12 и 2

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав BIGBON и Доширак
Компонент	44 BIGBON	62 Доширак
В обоих 9
Пшеничная мука BIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная в/с. Доширак. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Пшеничная мука.	есть, Обычно	есть, Обычно
Растительное масло BIGBON. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. Доширак. Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: растительное масло.	есть, Спорно	есть, Спорно
Вода BIGBON. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Доширак. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Глутамат натрия E621 BIGBON. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. Доширак. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Гуаровая камедь E412 BIGBON. Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизатор гуаровая камедь. Доширак. Загуститель из гуара. На этикетке: загуститель гуаровая камедь. Соус: сахар. E412 в справочнике	есть, Обычно	есть, Обычно
Перец BIGBON. Специя. На этикетке: перец черный. Доширак. Специя. На этикетке: красный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Кунжут BIGBON. Семена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. Продукт может содержать следы рыбы. Доширак. Семена, аллерген. На этикетке: кунжут.	есть, Обычно	есть, Обычно
Горчица BIGBON. Специя, аллерген. На этикетке: горчицы. Доширак. Специя, аллерген. На этикетке: горчица порошок.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только BIGBON 25
Мука Крахмалистая основа. На этикетке: мука гречневая.	есть, Обычно	нет
Растительный глютен Белок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный.	есть, Спорно	нет
Карбонаты калия E501 Разрыхлитель. На этикетке: карбонат калия. E501 в справочнике	есть, Обычно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: Е452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: Е451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	нет
Соя Растительный белок, аллерген. На этикетке: соя.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.	есть, Обычно	нет
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консервант бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	нет
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	нет
Соевое масло Рафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое.	есть, Обычно	нет
Экстракт паприки E160C Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки. E160C в справочнике	есть, Нормально	нет
Сахарный колер IV E150D Краситель колы, при производстве возможны примеси. На этикетке: сахарный колер IV. E150D в справочнике	есть, Спорно	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: содержат молоко.	есть, Нормально	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Лук Овощ. На этикетке: лук репчатый.	есть, Нормально	нет
Томаты Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты.	есть, Обычно	нет
Дикрахмалфосфат E1412 Модифицированный крахмал. На этикетке: загуститель Е1412. E1412 в справочнике	есть, Спорно	нет
Молочная кислота E270 Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности молочная кислота. E270 в справочнике	есть, Нормально	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
ЭДТА E385 Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. E385 в справочнике	есть, Спорно	нет
Морковь Овощ. На этикетке: морковь.	есть, Нормально	нет
Капуста савойская Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: капуста савойская.	есть, Обычно	нет
Только Доширак 7
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал.	нет	есть, Обычно
Соевая паста Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая паста.	нет	есть, Обычно
Соевый соус Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус.	нет	есть, Обычно
Уксусная кислота E260 Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус. E260 в справочнике	нет	есть, Нормально
Яблочный концентрат Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблочный концентрат.	нет	есть, Обычно
Кунжутное масло Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кунжутное масло.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт говядины.	нет	есть, Нормально

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность BIGBON и Доширак
На 100 г	44 BIGBON	62 Доширак
Калорийность ккал +5.0 ккал	400.0	405.0
Белки г	7.0	7.0
Жиры г −5.0 г	20.0	15.0
Углеводы г +12.0 г	50.0	62.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены BIGBON и Доширак
На этикетке	44 BIGBON	62 Доширак
Коды E	E1412 E150D E160C E202 E211 E270 E330 E385 E412 E451 E452 E501 E621	E260 E412 E621
Аллергены	Рыбы, Горчицы	не указаны