сравнение составов
BIGBON и ВкусВилл
ВкусВилл выше на 21 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 52 BIGBON | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаBIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт. ВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольBIGBON. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. ВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЧеснокBIGBON. Овощ. На этикетке: чеснок. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукBIGBON. Овощ. На этикетке: лук репчатый, лук зеленый. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Уксусная кислота E260BIGBON. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Е260. ВкусВилл. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецBIGBON. Специя. На этикетке: перец черный. ВкусВилл. Специя. На этикетке: перец сладкий свежий, перец красный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МорковьBIGBON. Овощ. На этикетке: морковь. ВкусВилл. Овощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только BIGBON 21 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
Соевое маслоРафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое. |
есть, Обычно | нет |
ТоматОвощ. На этикетке: паста томатная. |
есть, Нормально | нет |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | нет |
ГуароваяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди. |
есть, Обычно | нет |
СушеныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеные. |
есть, Обычно | нет |
СальсаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сальса. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: Е270. |
есть, Нормально | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635. |
есть, Спорно | нет |
МясоЖивотный белок. На этикетке: мясо кур сушеное. |
есть, Нормально | нет |
КурицаЖивотный белок. На этикетке: курица. |
есть, Нормально | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е363. |
есть, Обычно | нет |
Зелень петрушкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки. |
есть, Обычно | нет |
КуркумаСпеция, источник куркумина. На этикетке: куркума. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка. |
есть, Нормально | нет |
| Только ВкусВилл 6 | ||
Кабачок свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кабачок свежий. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Филе куриной грудкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки. |
нет | есть, Обычно |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы. |
нет | есть, Обычно |
Корень имбиря молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: корень имбиря молотый. |
нет | есть, Обычно |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 52 BIGBON | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −136.4 ккал | 406.0 | 269.6 |
| Белки г +4.6 г | 8.2 | 12.8 |
| Жиры г −14.5 г | 19.3 | 4.8 |
| Углеводы г −6.1 г | 49.9 | 43.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 52 BIGBON | 73 ВкусВилл |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E260E270E385E415E621E635 | E260 |
| Аллергены | не указаны | Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба |
Похожие товары
