сравнение составов

BIGBON и Samyang

Samyang выше на 3 балла

9 общих · 45 различий · 1 близкая пара · спорных 8 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав BIGBON и Samyang
Компонент 52 BIGBON 55 Samyang
В обоих 9
Пшеничная мука

BIGBON. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная высший сорт.

Samyang. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука.

есть, Обычно есть, Обычно
Вода

BIGBON. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Samyang. Основа состава. На этикетке: вода.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Соевое масло

BIGBON. Рафинированное растительное масло. На этикетке: масло соевое.

Samyang. Рафинированное растительное масло. На этикетке: соевое масло.

есть, Обычно есть, Обычно
Сахар

Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.

есть, Спорно есть, Спорно
Крахмал

BIGBON. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.

Samyang. Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: модифицированный картофельный крахмал.

есть, Обычно есть, Обычно
Чеснок

Овощ. На этикетке: чеснок.

есть, Нормально есть, Нормально
Лук

BIGBON. Овощ. На этикетке: лук репчатый, лук зеленый.

Samyang. Овощ. На этикетке: лук.

есть, Нормально есть, Нормально
Перец

BIGBON. Специя. На этикетке: перец черный.

Samyang. Специя. На этикетке: красный перец, черный перец.

есть, Нормально есть, Нормально
Близкие вещества 1
Только BIGBON 20
Растительное масло

Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.

есть, Спорно нет
Томат

Овощ. На этикетке: паста томатная.

есть, Нормально нет
Гуаровая

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гуаровая.

есть, Обычно нет
Ксантановая камедь E415

Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камеди.

E415 в справочнике

есть, Обычно нет
Сушеные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сушеные.

есть, Обычно нет
Сальса

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сальса.

есть, Обычно нет
Уксусная кислота E260

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: Е260.

E260 в справочнике

есть, Нормально нет
Сорбат калия E202

Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: Е202.

E202 в справочнике

есть, Спорно нет
Бензоат натрия E211

Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211.

E211 в справочнике

есть, Спорно нет
ЭДТА E385

Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385.

E385 в справочнике

есть, Спорно нет
Усилитель вкуса

Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.

есть, Спорно нет
Глутамат натрия E621

Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: Е621.

E621 в справочнике

есть, Спорно нет
Рибонуклеотиды E635

Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: Е635.

E635 в справочнике

есть, Спорно нет
Мясо

Животный белок. На этикетке: мясо кур сушеное.

есть, Нормально нет
Курица

Животный белок. На этикетке: курица.

есть, Нормально нет
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности Е363.

есть, Обычно нет
Зелень петрушки

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зелень петрушки.

есть, Обычно нет
Куркума

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума.

есть, Нормально нет
Морковь

Овощ. На этикетке: морковь.

есть, Нормально нет
Паприка

Специя. На этикетке: паприка.

есть, Нормально нет
Только Samyang 24
Лапша

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Модифицированный крахмал

Химически изменённый наполнитель. На этикетке: модифицированный крахмал тапиоки.

нет есть, Спорно
Пальмовое масло

Дешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло рафинированное.

нет есть, Спорно
Лецитин E322

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитин.

E322 в справочнике

нет есть, Нормально
Карбонаты калия E501

Разрыхлитель. На этикетке: Е501.

E501 в справочнике

нет есть, Обычно
Карбонаты натрия E500

Сода, разрыхлитель. На этикетке: Е500.

E500 в справочнике

нет есть, Обычно
Е339

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.

нет есть, Обычно
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: Е330.

E330 в справочнике

нет есть, Нормально
Гуаровая камедь E412

Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь.

E412 в справочнике

нет есть, Обычно
Масло с ароматом зеленого чая

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло с ароматом зеленого чая.

нет есть, Обычно
Соус

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соус.

нет есть, Обычно
Искусственный порошок со вкусом курицы

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: искусственный порошок со вкусом курицы.

нет есть, Обычно
Соевый соус

Соя, пшеница, соль — натрий высокий. На этикетке: соевый соус.

нет есть, Обычно
Чили

Специя. На этикетке: перец чили.

нет есть, Нормально
Масло семян красного перца

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло семян красного перца.

нет есть, Обычно
Экстракт паприки E160C

Натуральный краситель. На этикетке: экстракт паприки.

E160C в справочнике

нет есть, Нормально
Растительный экстракт

Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт перца чили обесцвеченный.

нет есть, Нормально
Карри порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: карри порошок.

нет есть, Обычно
Сухая приправа

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сухая приправа.

нет есть, Обычно
Сыр

Молочный белок и жир. На этикетке: порошок сыра моцарелла.

нет есть, Нормально
Порошок сливочного масла

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: порошок сливочного масла.

нет есть, Обычно
Петрушка

Зелень. На этикетке: петрушка.

нет есть, Нормально
Перцовый порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перцовый порошок.

нет есть, Обычно
Чесночный порошок

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: чесночный порошок.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность BIGBON и Samyang
На 100 г 52 BIGBON 55 Samyang
Калорийность ккал +17.0 ккал 406.0 423.0
Белки г −2.0 г 8.2 6.2
Жиры г −3.9 г 19.3 15.4
Углеводы г +14.7 г 49.9 64.6

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены BIGBON и Samyang
На этикетке 52 BIGBON 55 Samyang
Коды E E202E211E260E270E385E415E621E635 E160CE322E330E412E500E501

Похожие товары

сравнить состав