сравнение составов
Биг Ланч и Долина Легенд
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Фрикасе с цыпленком и черным трюфелем, 75 г
Много спорного
Открыть карточку
Долина Легенд выше на 54 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 35 Биг Ланч | 89 Долина Легенд |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольБиг Ланч. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. Долина Легенд. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: поваренная соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецБиг Ланч. Специя. На этикетке: перец чёрный, перец красный, перец чёрный молотый. Долина Легенд. Специя. На этикетке: перец. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокБиг Ланч. Овощ. На этикетке: чеснок свежий. Долина Легенд. Овощ. На этикетке: чеснок. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Биг Ланч 33 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
есть, Спорно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
есть, Обычно | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. |
есть, Обычно | нет |
МорковьОвощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь. |
есть, Нормально | нет |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, овощи сушёные молотые: лук репчатый, лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная. |
есть, Нормально | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. |
есть, Спорно | нет |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
есть, Спорно | нет |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: куркума. |
есть, Нормально | нет |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лист лавровый. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Трюфель чёрный сушёный молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель чёрный сушёный молотый. |
есть, Обычно | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыпл…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыплёнком»: Масло растительное. |
есть, Обычно | нет |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
есть, Спорно | нет |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
есть, Обычно | нет |
Филе грудки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят-бройлеров. |
есть, Обычно | нет |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
есть, Спорно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. |
есть, Спорно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. |
есть, Избегать | нет |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. |
есть, Избегать | нет |
E310Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
| Только Долина Легенд 6 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: Пастеризованное коровье молоко. |
нет | есть, Нормально |
БазиликСпеция. На этикетке: сухой базилик. |
нет | есть, Нормально |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано. |
нет | есть, Нормально |
РозмаринСпеция / экстракт. На этикетке: розмарин. |
нет | есть, Нормально |
Культуры молочнокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культуры молочнокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 35 Биг Ланч | 89 Долина Легенд |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 420.0 | 380.0 |
| Белки г +17.0 г | 8.0 | 25.0 |
| Жиры г +9.0 г | 19.0 | 28.0 |
| Углеводы г −21.0 г | 56.0 | 35.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 35 Биг Ланч | 89 Долина Легенд |
|---|---|---|
| Коды E | E202E211E300E320E321E330E412E621E627E631 | нет |
Похожие товары
