сравнение составов

Белое Золото и Биг Ланч

Сыры

Сыр козий полутвердый Качотта Милано Стори «Белое Золото» из козьего молока нарезка 50% БЗМЖ, 110 г

Белое Золото · 110 г

Отличный состав

Открыть карточку

Лапша и супы быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Фрикасе с цыпленком и черным трюфелем, 75 г

Биг Ланч · 75 г

Много спорного

Открыть карточку

Белое Золото выше на 54 балла

1 общее · 38 различий · спорных 0 и 14

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белое Золото и Биг Ланч
Компонент	89 Белое Золото	35 Биг Ланч
В обоих 1
Соль Белое Золото. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Биг Ланч. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Только Белое Золото 3
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко козье пастеризованное.	есть, Нормально	нет
Закваска Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.	есть, Нормально	нет
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.	есть, Нормально	нет
Только Биг Ланч 35
Пшеничная мука Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	нет	есть, Обычно
Растительное масло Смесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное.	нет	есть, Спорно
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	нет	есть, Нормально
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.	нет	есть, Обычно
Гуаровая камедь E412 Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. E412 в справочнике	нет	есть, Обычно
Морковь Овощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь.	нет	есть, Нормально
Лук Овощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, овощи сушёные молотые: лук репчатый, лук репчатый свежий.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	нет	есть, Нормально
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата.	нет	есть, Спорно
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса.	нет	есть, Спорно
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. E621 в справочнике	нет	есть, Спорно
Гуанилат натрия E627 Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. E627 в справочнике	нет	есть, Спорно
Инозинат натрия E631 Усилитель вкуса. На этикетке: E631. E631 в справочнике	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: куркума.	нет	есть, Нормально
Перец Специя. На этикетке: перец чёрный, перец красный, перец чёрный молотый.	нет	есть, Нормально
Лавровый лист Специя. На этикетке: лист лавровый.	нет	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	нет	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок свежий.	нет	есть, Нормально
Трюфель чёрный сушёный молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель чёрный сушёный молотый.	нет	есть, Обычно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыпл… Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыплёнком»: Масло растительное.	нет	есть, Обычно
Жир Источник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий.	нет	есть, Спорно
Кожа куриная Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная.	нет	есть, Обычно
Филе грудки цыплят-бройлеров Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят-бройлеров.	нет	есть, Обычно
Консервант Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты.	нет	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. E202 в справочнике	нет	есть, Спорно
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. E211 в справочнике	нет	есть, Спорно
Антиоксидант Бывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители.	нет	есть, Обычно
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	нет	есть, Нормально
Бутилгидроксианизол (BHA) E320 Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. E320 в справочнике	нет	есть, Избегать
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321 Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. E321 в справочнике	нет	есть, Избегать
E310 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белое Золото и Биг Ланч
На 100 г	89 Белое Золото	35 Биг Ланч
Калорийность ккал +65.0 ккал	355.0	420.0
Белки г −11.0 г	19.0	8.0
Жиры г −12.0 г	31.0	19.0
Углеводы г +56.0 г	0.0	56.0