сравнение составов
137 Degrees и Биг Ланч
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления со вкусом кимчи, ТМ Мару
Хороший выбор
Открыть карточку
Лапша и супы быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления «Биг Ланч» Фрикасе с цыпленком и черным трюфелем, 75 г
Много спорного
Открыть карточку137 Degrees выше на 36 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 137 Degrees | 35 Биг Ланч |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
Пшеничная мука137 Degrees. Обычная мука, клейковина. На этикетке: пшеничная мука. Биг Ланч. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Лапша: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только 137 Degrees 2 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: рисовая мука. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничный крахмалОчищенный крахмал. На этикетке: пшеничный крахмал. |
есть, Обычно | нет |
| Только Биг Ланч 35 | ||
Растительное маслоСмесь масел, состав часто не раскрыт. На этикетке: масло растительное. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: гуаровая камедь. Суповая основа: Соль. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: овощи сушёные дроблёные: морковь. |
нет | есть, Нормально |
ЛукОвощ. На этикетке: лук зелёный, лук репчатый, овощи сушёные молотые: лук репчатый, лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
ПаприкаСпеция. На этикетке: паприка красная. |
нет | есть, Нормально |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: корень сельдерея. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы, аромата. |
нет | есть, Спорно |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилители вкуса. |
нет | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: E621, аромата E621. |
нет | есть, Спорно |
Гуанилат натрия E627Усилитель вкуса, часто с глутаматом. На этикетке: E627. |
нет | есть, Спорно |
Инозинат натрия E631Усилитель вкуса. На этикетке: E631. |
нет | есть, Спорно |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности молотые: куркума. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный, перец красный, перец чёрный молотый. |
нет | есть, Нормально |
Лавровый листСпеция. На этикетке: лист лавровый. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
нет | есть, Нормально |
Трюфель чёрный сушёный молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: трюфель чёрный сушёный молотый. |
нет | есть, Обычно |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
нет | есть, Спорно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыпл…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент антислеживающий E536. Соусы мясосодержащие «Соус с цыплёнком»: Масло растительное. |
нет | есть, Обычно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: жир говяжий. |
нет | есть, Спорно |
Кожа куринаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кожа куриная. |
нет | есть, Обычно |
Филе грудки цыплят-бройлеровКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплят-бройлеров. |
нет | есть, Обычно |
КонсервантСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консерванты. |
нет | есть, Спорно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: E202. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: E211. |
нет | есть, Спорно |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель, антиокислители. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
Бутилгидроксианизол (BHA) E320Синтетический антиоксидант, спорный по канцерогенности. На этикетке: E320. |
нет | есть, Избегать |
Бутилгидрокситолуол (BHT) E321Синтетический антиоксидант, спорный. На этикетке: E321. |
нет | есть, Избегать |
E310Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 137 Degrees | 35 Биг Ланч |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +29.0 ккал | 391.0 | 420.0 |
| Белки г | 8.0 | 8.0 |
| Жиры г +16.0 г | 3.0 | 19.0 |
| Углеводы г −27.0 г | 83.0 | 56.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 137 Degrees | 35 Биг Ланч |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E202E211E300E320E321E330E412E621E627E631 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Рыба, Соя | не указаны |
Похожие товары
