сравнение составов
Белорусская традиция и Брестский мясокомбинат
Говядина, свинина, баранина
Намазка мясная «Брестский мясокомбинат» Namazka из мяса свинины с орехами Беларусь охлажденная, 150 г
Слабый состав
Открыть карточкуБрестский мясокомбинат выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 50 Белорусская традиция | 51 Брестский мясокомбинат |
|---|---|---|
| В обоих 17 | ||
СвининаЖивотный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаБелорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. Брестский мясокомбинат. Основа состава. На этикетке: вода. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольБелорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. Брестский мясокомбинат. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Октенилсукцинат крахмала E1450Белорусская традиция. Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: стабилизатор е1450. Брестский мясокомбинат. Модифицированный крахмал E1450, эмульгатор. На этикетке: Е1450. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЛукБелорусская традиция. Овощ. На этикетке: лук. Брестский мясокомбинат. Овощ. На этикетке: лука. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокБелорусская традиция. Овощ. На этикетке: чеснок. Брестский мясокомбинат. Овощ. На этикетке: чеснока. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Глутамат натрия E621Белорусская традиция. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата е621. Брестский мясокомбинат. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата Е621. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Ксантановая камедь E415Белорусская традиция. Загуститель ферментации. На этикетке: е415. Брестский мясокомбинат. Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Диацетат натрия E262Белорусская традиция. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: е262. Брестский мясокомбинат. Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: Е262. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Кармин E120Белорусская традиция. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель е120. Брестский мясокомбинат. Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: краситель: Е120. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Ферроцианид калия E536Белорусская традиция. Антислёживатель соли. На этикетке: антислеживающий агент е536. Брестский мясокомбинат. Антислёживатель соли. На этикетке: агент антислеживающий Е536. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 3 | ||
Сахар ~ Сироп глюкозыБелорусская традиция. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Брестский мясокомбинат. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп глюкозы. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
Пиросульфит натрия ~ Консервант E223Белорусская традиция. Консервант, аллерген. На этикетке: консервант е223. Брестский мясокомбинат. Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Фиксатор окраски ~ Нитрит натрия E250Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. могут присутствовать следы сои. Брестский мясокомбинат. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски Е250. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
| Только Белорусская традиция 11 | ||
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы: олеорезин грецкого ореха. |
есть, Спорно | нет |
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
Орех грецкийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: орех грецкий. |
есть, Обычно | нет |
ОвощиСмесь, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: овощи. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый. |
есть, Нормально | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: е417. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: регулятор кислотности: е331. |
есть, Нормально | нет |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: антиокислитель е316. |
есть, Обычно | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: глютена. |
есть, Обычно | нет |
СельдерейОвощ и аллерген. На этикетке: сельдерея. |
есть, Обычно | нет |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки. |
есть, Обычно | нет |
| Только Брестский мясокомбинат 9 | ||
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахис. |
нет | есть, Обычно |
Е417Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Йодат калияЙодирование соли. На этикетке: йодат калия. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид натрияСоль, загущает шампуни / регулятор. На этикетке: хлорид натрия. |
нет | есть, Обычно |
Рибонуклеотиды E635Усилитель вкуса в снеках. На этикетке: аромата Е635. |
нет | есть, Спорно |
Растительный экстрактРастительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты натуральных пряностей: белого перца. |
нет | есть, Нормально |
Лаврового листаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лаврового листа. |
нет | есть, Обычно |
Мускатного орехаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатного ореха. |
нет | есть, Обычно |
Белок гемоглобинаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белок гемоглобина. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 50 Белорусская традиция | 51 Брестский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −3.0 ккал | 413.0 | 410.0 |
| Белки г +0.5 г | 7.0 | 7.5 |
| Жиры г | 41.0 | 41.0 |
| Углеводы г −1.5 г | 4.0 | 2.5 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 50 Белорусская традиция | 51 Брестский мясокомбинат |
|---|---|---|
| Коды E | E120E1450E223E262E316E331E415E536E621 | E120E1450E250E262E415E536E621E635 |
Похожие товары