сравнение составов

Белорусская традиция и ДЫМОВ

Колбасы и ветчина

Колбаса свиная полукопченая «Белорусская традиция» из окорока Беларусь, 530 г

Белорусская традиция · 530 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Колбаса свиная варено-копченая «ДЫМОВ» Балыковая, 330 г

ДЫМОВ · 330 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Белорусская традиция выше на 3 балла

7 общих · 24 различия · 2 близкие пары · спорных 6 и 5

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Белорусская традиция и ДЫМОВ
Компонент	62 Белорусская традиция	59 ДЫМОВ
В обоих 7
Свинина Белорусская традиция. Животный белок. ДЫМОВ. Животный белок. На этикетке: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Вода Белорусская традиция. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. ДЫМОВ. Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	есть, Нормально
Соль Белорусская традиция. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая йодированная. ДЫМОВ. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. E301 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Растительный экстракт Белорусская традиция. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракты специй. ДЫМОВ. Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: экстракт черного перца.	есть, Нормально	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	есть, Спорно	есть, Спорно
Фиксатор окраски Белорусская традиция. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. Могут присутствовать следы яиц. ДЫМОВ. Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски-нитрит натрия.	есть, Спорно	есть, Спорно
Близкие вещества 2
Пирофосфаты ~ Фосфат натрия E450 Белорусская традиция. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: стабилизатор: пирофосфаты. ДЫМОВ. Регулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: трифосфат натрия, полифосфат натрия. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Обычно
Глюкоза ~ Сахар Белорусская традиция. Быстрый сахар. На этикетке: глюкоза. ДЫМОВ. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Белорусская традиция 13
Перец Специя. На этикетке: перец черный.	есть, Нормально	нет
Регулятор кислотности Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности: ацетаты.	есть, Обычно	нет
Цитраты натрия E331 Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. E331 в справочнике	есть, Нормально	нет
Аскорбиновая кислота E300 Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: полифосфаты. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	есть, Нормально	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата глутамат натрия 1. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Замещенный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: замещенный.	есть, Обычно	нет
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	нет
Молоко Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молока.	есть, Нормально	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютена.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерея.	есть, Обычно	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы или следы продуктов их переработки.	есть, Обычно	нет
Только ДЫМОВ 9
Крахмал Наполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный.	нет	есть, Обычно
Свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: свиной.	нет	есть, Обычно
Говяжий Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата.	нет	есть, Спорно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно
Ксантановая камедь E415 Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. E415 в справочнике	нет	есть, Обычно
Гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. E330 в справочнике	нет	есть, Нормально
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Белорусская традиция и ДЫМОВ
На 100 г	62 Белорусская традиция	59 ДЫМОВ
Калорийность ккал −70.0 ккал	245.0	175.0
Белки г −4.0 г	14.0	10.0
Жиры г −6.0 г	21.0	15.0
Углеводы г +0.1 г	0.0	0.1