Сравнение составов: Сельдь тихоокеанская рубленая «Атлантика» Форшмак, 150

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав Атлантика и Марти
Компонент	60 Атлантика	61 Марти
В обоих 10
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.	есть, Обычно	есть, Обычно
Лук Атлантика. Овощ. На этикетке: лук. Марти. Овощ. На этикетке: лук сушеный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.	есть, Обычно	есть, Обычно
Кориандр Атлантика. Специя. На этикетке: кориандр. Марти. Специя. На этикетке: кориандр дробленный.	есть, Нормально	есть, Нормально
Мускатный орех Атлантика. Специя. На этикетке: мускатный орех. Марти. Специя. На этикетке: мускатный орех молотый.	есть, Нормально	есть, Нормально
Уксусная кислота E260 Атлантика. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота ледяная. Марти. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: регулятор кислотности: уксусная кислота. E260 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Глутамат натрия E621 Атлантика. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: глутамат натрия. Марти. Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Бензоат натрия E211 Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: консерванты: бензоат натрия. E211 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Сорбат калия E202 Атлантика. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. Произведено из мороженого сырья. Возможно содержание следов моллюсков. Марти. Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: сорбат калия. E202 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Только Атлантика 11
Продукт охлажденный. сельдь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Морковь Овощ. На этикетке: морковь.	есть, Нормально	нет
Томат Овощ. На этикетке: томатная паста.	есть, Нормально	нет
Загуститель Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель- Е1422.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.	есть, Нормально	нет
Перец Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	нет
Корица Специя. На этикетке: корица.	есть, Нормально	нет
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	есть, Нормально	нет
Кардамон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон.	есть, Обычно	нет
Лимонная кислота E330 Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности: лимонная кислота. E330 в справочнике	есть, Нормально	нет
Горчица Специя, аллерген. На этикетке: горчицы.	есть, Обычно	нет
Только Марти 9
Сельдь Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок гранулы, чеснок сушеный.	нет	есть, Нормально
Перец красный острый молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: перец красный острый молотый.	нет	есть, Обычно
Базилик Специя. На этикетке: базилик молотый.	нет	есть, Нормально
Пажитник молотый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник молотый.	нет	есть, Обычно
Куркума Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая.	нет	есть, Нормально
Паприка Специя. На этикетке: паприка красная.	нет	есть, Нормально
Чили Специя. На этикетке: перец красный чили.	нет	есть, Нормально
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Атлантика и Марти
На 100 г	60 Атлантика	61 Марти
Калорийность ккал −124.0 ккал	274.0	150.0
Белки г +10.0 г	7.0	17.0
Жиры г −17.0 г	26.0	9.0
Углеводы г −3.0 г	3.0	0.0