сравнение составов
АШАН Золотая птица и МИРАТОРГ
Мороженое
Пицца Римская АШАН Золотая птица 4 сыра с песто замороженная, 430 г
Слабый состав
Открыть карточку
МИРАТОРГ выше на 34 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 46 АШАН Золотая птица | 80 МИРАТОРГ |
|---|---|---|
| Только АШАН Золотая птица 45 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная для пиццы, мука пшеничная. |
есть, Обычно | нет |
Сухое обезжиренное молокоБелок без жира, ультраобработка. На этикетке: восстановленное молоко из сухого молока. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: носитель-хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности-лимонная кислота. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофиль…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальные лиофилизированные заквасочные культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное, масло подсолнечное растительное рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое обезжиренное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Моно- и диглицериды жирных кислот E471Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: стабилизатор Е 471. |
есть, Обычно | нет |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты Е202. |
есть, Спорно | нет |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
есть, Спорно | нет |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизаторы. |
есть, Спорно | нет |
СпецииСмесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: пряности. |
есть, Нормально | нет |
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: крупа манная. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных, бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: красители: Е141. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
МезофильныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Культура голубой плесени Penicillium RoquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: культура голубой плесени Penicillium Roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель: Е1422. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный желток. |
есть, Нормально | нет |
Шпинат быстрозамороженныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат быстрозамороженный. |
есть, Обычно | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: кислота уксусная. |
есть, Нормально | нет |
МальтодекстринБыстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин. |
есть, Спорно | нет |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | нет |
Усилитель вкусаЧасто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса. |
есть, Спорно | нет |
Глутамат натрия E621Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аромата: Е621. |
есть, Спорно | нет |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий: Е551. |
есть, Обычно | нет |
Куркумин E100Натуральный краситель из куркумы. На этикетке: Е100. |
есть, Нормально | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
СырМолочный белок и жир. На этикетке: сырный порошок. |
есть, Нормально | нет |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: стабилизаторы: Е412. |
есть, Обычно | нет |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: Е415. |
есть, Обычно | нет |
ЭДТА E385Комплексообразователь, удерживает металлы. На этикетке: антиокислитель Е385. |
есть, Спорно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491. |
есть, Обычно | нет |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель аскорбиновая кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только МИРАТОРГ 4 | ||
РисКрупа. |
нет | есть, Нормально |
КукурузаОвощ / крупа. На этикетке: кукуруза. |
нет | есть, Нормально |
ГорошекБобовые. На этикетке: горошек зеленый. |
нет | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец сладкий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 46 АШАН Золотая птица | 80 МИРАТОРГ |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −118.0 ккал | 251.0 | 133.0 |
| Белки г −5.0 г | 11.2 | 6.2 |
| Жиры г −9.7 г | 11.5 | 1.8 |
| Углеводы г −1.3 г | 25.5 | 24.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 46 АШАН Золотая птица | 80 МИРАТОРГ |
|---|---|---|
| Коды E | E100E202E211E260E300E330E385E412E415E471E509E551E621 | нет |
Похожие товары
