сравнение составов

АШАН Золотая птица и Черкизово

Колбасы и ветчина

Набор Колбаса сырокопченая АШАН Золотая птица Premium Ассорти Мускатная Пепперони Сальчичон с перцем нарезка, 100 г

АШАН Золотая птица · 100 г

Обычный продукт

Открыть карточку

Колбасы и ветчина

Набор Колбаса сырокопченая «Черкизово» Premium сервелетти и прошутто ассорти нарезка, 85 г

Черкизово · 85 г

Обычный продукт

Открыть карточку

АШАН Золотая птица выше на 4 балла

13 общих · 54 различия · спорных 8 и 8

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Золотая птица и Черкизово
Компонент	60 АШАН Золотая птица	56 Черкизово
В обоих 13
Свинина АШАН Золотая птица. Животный белок. На этикетке: свинина. Черкизово. Животный белок. На этикетке: Колбаса СЕРВЕЛЕТТИ: свинина.	есть, Обычно	есть, Обычно
Шпик Свиной жир. На этикетке: шпик.	есть, Обычно	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	есть, Обычно	есть, Обычно
Нитрит натрия E250 АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фикс.окр. Е250, фикс. окр. Е250. Черкизово. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Колбаса ПРОШУТТО: свинина. E250 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Глюкоза Быстрый сахар. На этикетке: декстроза.	есть, Спорно	есть, Спорно
Сахар АШАН Золотая птица. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. Черкизово. Пустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: виноградный сахар.	есть, Спорно	есть, Спорно
Чеснок Овощ. На этикетке: чеснок.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пирофосфаты E450 АШАН Золотая птица. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: Е450. Черкизово. Фосфаты: лишние в рационе, особенно детям. На этикетке: пирофосфаты. E450 в справочнике	есть, Спорно	есть, Спорно
Лук Овощ. На этикетке: лук.	есть, Нормально	есть, Нормально
Аскорбиновая кислота E300 АШАН Золотая птица. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: Е300. Черкизово. Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. E300 в справочнике	есть, Нормально	есть, Нормально
Перец АШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец черный. Черкизово. Специя. На этикетке: черный перец.	есть, Нормально	есть, Нормально
Горчица АШАН Золотая птица. Специя, аллерген. На этикетке: где использ. горчица. Черкизово. Специя, аллерген. На этикетке: горчица.	есть, Обычно	есть, Обычно
Молоко АШАН Золотая птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. Черкизово. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое.	есть, Нормально	есть, Нормально
Только АШАН Золотая птица 41
Вода Основа состава. На этикетке: вода.	есть, Нормально	нет
Курица Животный белок. На этикетке: курица.	есть, Нормально	нет
Соев.белок Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соев.белок.	есть, Обычно	нет
Паприка Специя. На этикетке: паприка.	есть, Нормально	нет
Прян Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прян.	есть, Обычно	нет
Тмин Специя. На этикетке: тмин.	есть, Нормально	нет
Кориандр Специя. На этикетке: кориандр.	есть, Нормально	нет
Чили Специя. На этикетке: чили.	есть, Нормально	нет
Кумин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кумин.	есть, Обычно	нет
Усил. вкуса Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: усил. вкуса.	есть, Обычно	нет
Глутамат натрия E621 Усилитель вкуса. Безопасен в норме, маскирует качество сырья. На этикетке: аром. Е621. E621 в справочнике	есть, Спорно	нет
Аромат-ры Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аромат-ры.	есть, Обычно	нет
Аскорбат натрия E301 Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: Е301. E301 в справочнике	есть, Нормально	нет
Токоферолы E306 Витамин E, антиоксидант. На этикетке: Е306. E306 в справочнике	есть, Нормально	нет
Бульон гранул Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бульон гранул.	есть, Обычно	нет
Волокна бамбук Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: волокна бамбук.	есть, Обычно	нет
Экстр.дрожжей Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: экстр. дрожжей.	есть, Обычно	нет
Масло подсолн Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло подсолн.	есть, Обычно	нет
Экстр. паприки кармин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: экстр. паприки кармин.	есть, Обычно	нет
Сах. колер III Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сах. колер III.	есть, Обычно	нет
Старт. культ Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: старт. культ.	есть, Обычно	нет
Эриторбат натрия E316 Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: Е316. E316 в справочнике	есть, Обычно	нет
Розовый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: розовый.	есть, Обычно	нет
Черный Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: черный.	есть, Обычно	нет
Белый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: белый.	есть, Обычно	нет
Ветчина Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ветчина.	есть, Обычно	нет
Бекон Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бекон.	есть, Обычно	нет
Полифосфаты E452 Фосфаты, повышают содержание фосфора. На этикетке: E452. E452 в справочнике	есть, Спорно	нет
Трифосфаты E451 Фосфаты для влагоудержания. На этикетке: рег-р кисл.E451. E451 в справочнике	есть, Спорно	нет
Гемогл. свиной Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: гемогл. свиной.	есть, Обычно	нет
Салями Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салями.	есть, Обычно	нет
Говядина Животный белок. На этикетке: говядина.	есть, Нормально	нет
Раст. гидролиз Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: раст. гидролиз.	есть, Обычно	нет
Муск. орех Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: муск. орех.	есть, Обычно	нет
Крас-ль кармин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крас-ль кармин.	есть, Обычно	нет
Сорбат калия E202 Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консервант Е202. E202 в справочнике	есть, Спорно	нет
Произв. на предпр-ии Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	есть, Обычно	нет
Орехи Аллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехи.	есть, Обычно	нет
Пшеница Клейковина, аллерген. На этикетке: глютен.	есть, Обычно	нет
Сельдерей Овощ и аллерген. На этикетке: сельдерей.	есть, Обычно	нет
Яйцо Полноценный белок. На этикетке: яйца.	есть, Нормально	нет
Только Черкизово 13
Усилитель вкуса Часто глутамат или рибонуклеотиды. На этикетке: усилитель вкуса.	нет	есть, Спорно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: аромата, ароматизаторы.	нет	есть, Спорно
Имбирь Специя. На этикетке: имбирь.	нет	есть, Нормально
Изоаскорбат натрия Антиоксидант. На этикетке: изоаскорбат натрия.	нет	есть, Обычно
Растительный экстракт Растительный компонент; сила эффекта разная. На этикетке: дрожжевой экстракт.	нет	есть, Нормально
Говяжий гемоглобин Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: говяжий гемоглобин.	нет	есть, Обычно
Кармин E120 Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины. E120 в справочнике	нет	есть, Обычно
Стартовая культура Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовая культура.	нет	есть, Обычно
Фиксатор окраски Технологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски.	нет	есть, Спорно
Мальтодекстрин Быстрый углевод из крахмала, высокий GI. На этикетке: мальтодекстрин.	нет	есть, Спорно
Специи Смесь трав и семян, состав часто не раскрыт. На этикетке: специи.	нет	есть, Нормально
Мускатный цвет Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мускатный цвет.	нет	есть, Обычно
Коптильный) Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: коптильный).	нет	есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Золотая птица и Черкизово
На 100 г	60 АШАН Золотая птица	56 Черкизово
Калорийность ккал −120.0 ккал	500.0	380.0
Белки г	24.0	24.0
Жиры г −16.0 г	46.0	30.0
Углеводы г +3.0 г	1.0	4.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Золотая птица и Черкизово
На этикетке	60 АШАН Золотая птица	56 Черкизово
Коды E	E202 E250 E300 E301 E306 E316 E450 E451 E452 E621	E120 E250 E300 E450