сравнение составов
АШАН Золотая птица и Cortador
Колбасы и ветчина
Колбаса сырокопченая полусухая АШАН Золотая птица Свиная ГОСТ, 250 г
Обычный продукт
Открыть карточку
Говядина, свинина, баранина
Колбаса свиная вареная Cortador Мортаделла из свинины с фисташками нарезка, 170 г
Обычный продукт
Открыть карточкуCortador выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 64 АШАН Золотая птица | 66 Cortador |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
СвининаАШАН Золотая птица. Животный белок. На этикетке: свинина. Cortador. Животный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольАШАН Золотая птица. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Cortador. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Нитрит натрия E250АШАН Золотая птица. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: нитрит натрия. Cortador. Сохраняет цвет мяса, связан с нитрозаминами при нагреве. На этикетке: фиксатор окраски нитрит натрия. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: декстроза. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ПерецАШАН Золотая птица. Специя. На этикетке: перец черный. Cortador. Специя. На этикетке: перец черный, перец черный горошек. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Аскорбат натрия E301АШАН Золотая птица. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: аскорбат натрия. Cortador. Соль витамина C, антиоксидант. На этикетке: е301. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только АШАН Золотая птица 6 | ||
ГрудинкаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
Фиксатор окраскиТехнологическая добавка, вещество часто не названо. На этикетке: фиксатор окраски. |
есть, Спорно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
КардамонКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кардамон. |
есть, Обычно | нет |
АнтиоксидантБывает натуральный и синтетический. На этикетке: антиокислитель. |
есть, Обычно | нет |
Стартовые культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стартовые культуры. |
есть, Обычно | нет |
| Только Cortador 16 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
ШпикСвиной жир. На этикетке: шпик. |
нет | есть, Обычно |
Фисташки очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: фисташки очищенные. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пшеничная клетчатка. |
нет | есть, Нормально |
Мускатный орехСпеция. На этикетке: мускатный орех. |
нет | есть, Нормально |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр. |
нет | есть, Нормально |
Диацетат натрия E262Консервант и регулятор кислотности. На этикетке: ацетат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия. |
нет | есть, Нормально |
Агент влагоудерживающий е325Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент влагоудерживающий е325. |
нет | есть, Обычно |
Эриторбат натрия E316Антиоксидант, часто в колбасах. На этикетке: е316. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармин. |
нет | есть, Обычно |
Продукт производится на предприятииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукт производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
ГорчицаСпеция, аллерген. На этикетке: где используется горчица. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко. |
нет | есть, Нормально |
СояРастительный белок, аллерген. На этикетке: соя. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйца. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 64 АШАН Золотая птица | 66 Cortador |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −274.0 ккал | 566.0 | 292.0 |
| Белки г −1.0 г | 11.0 | 10.0 |
| Жиры г −30.0 г | 58.0 | 28.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 64 АШАН Золотая птица | 66 Cortador |
|---|---|---|
| Коды E | E250E301 | E120E250E262E301E316E331 |
Похожие товары