сравнение составов
АШАН Красная птица и METRO CHEF
Торты и пирожные
Торт бисквитный АШАН Красная птица Медовый со сметаной охлажденный, 500 г
Хороший выбор
Открыть карточку
Мороженое
METRO Chef Торт Красный бархат 12 порций замороженный, 1.3кг
Много спорного
Открыть карточкуАШАН Красная птица выше на 40 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 71 АШАН Красная птица | 31 METRO CHEF |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ЗакваскаАШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска. METRO CHEF. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых мезофильно-термофильных культур. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаАШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. METRO CHEF. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки нормализованные из коровьего молока ~ СметанаАШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные из коровьего молока. METRO CHEF. Кисломолочный продукт. На этикетке: сметана сливки нормализованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только METRO CHEF 56 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. |
нет | есть, Спорно |
Крем для взбивания на растительных маслах водаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крем для взбивания на растительных маслах вода. |
нет | есть, Обычно |
Заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа гидро…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа гидрогенизированное пальмоядровое масло и его фракции. |
нет | есть, Обычно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин, эмульгатор лецитины, эмульгатор лецитины соевый. |
нет | есть, Нормально |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент сорбитол, влагоудерживающий агент пропиленгликоль. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая добавкаСмесь не раскрыта. На этикетке: комплексная пищевая добавка эмульгаторы полиоксиэтилен, комплексная пищевая добавка вода. |
нет | есть, Спорно |
Сорбитан моностеаратКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сорбитан моностеарат. |
нет | есть, Обычно |
Стеароил-2-лактилат натрияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: стеароил-2-лактилат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Целлюлоза E460Пищевые волокна, наполнитель. На этикетке: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая. |
нет | есть, Обычно |
Эфиры полиглицерина E475Эмульгатор. На этикетке: эфиры полиглицерина. |
нет | есть, Обычно |
Карбоксиметилцеллюлоза E466Загуститель, у части людей вызывает вздутие. На этикетке: стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза. |
нет | есть, Обычно |
ГлюкозаБыстрый сахар. На этикетке: глюкоза. |
нет | есть, Спорно |
Фосфат натрияРегулятор pH. В косметике не пищевой фосфор. На этикетке: стабилизаторы орто-фосфат натрия 2-замещенный. |
нет | есть, Обычно |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитрат натрия 3-замещенный. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
нет | есть, Обычно |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода. |
нет | есть, Нормально |
Сыр творожный сливочный обезжиренное молокоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сыр творожный сливочный обезжиренное молоко. |
нет | есть, Обычно |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки. |
нет | есть, Нормально |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: загуститель камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яичный меланж. |
нет | есть, Нормально |
Паста десертная сыр маскарпоне пастеризованные сливкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: паста десертная сыр маскарпоне пастеризованные сливки. |
нет | есть, Обычно |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: цельное молоко, молоко сухое обезжиренное, сухое цельное молоко. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота, антиокислитель лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Пастеризованный желтокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пастеризованный желток. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель Е500ii. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель кармины, краситель аннато, красители. |
нет | есть, Спорно |
Гидроксид калияРегулятор pH, в готовой формуле нейтрализован. На этикетке: регулятор кислотности калия гидроксид. |
нет | есть, Обычно |
Смесь для окрашивания пищевых продуктов водаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: смесь для окрашивания пищевых продуктов вода. |
нет | есть, Обычно |
Азорубин E122Синтетический краситель. На этикетке: красители Е122. |
нет | есть, Избегать |
Понсо 4R E124Синтетический краситель, в ЕС с предупреждением. На этикетке: Е124. |
нет | есть, Избегать |
Глицерин E422Влагоудерживающий агент. На этикетке: загустители глицерин. |
нет | есть, Обычно |
Гуаровая камедь E412Загуститель из гуара. На этикетке: камедь гуаровая. |
нет | есть, Обычно |
Е1422Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерванты: Е202. |
нет | есть, Спорно |
Бензоат натрия E211Консервант. В паре с витамином C может давать бензол. На этикетке: Е211. |
нет | есть, Спорно |
Крем для начинокКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крем для начинок. |
нет | есть, Обычно |
Покрытий сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: покрытий сахарная пудра. |
нет | есть, Обычно |
Масло шиНатуральный растительный жир. На этикетке: жир специального назначения масло ши. |
нет | есть, Нормально |
Пальмовое маслоДешёвый насыщенный жир, след для лесов. На этикетке: пальмовое масло. |
нет | есть, Спорно |
Рапсовое маслоРастительное масло с омега-3. На этикетке: рапсовое масло. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: какао-порошок, какао-порошок. Возможно незначительное содержание диоксида серы. |
нет | есть, Нормально |
Тёртое какаоОснова шоколада. На этикетке: шоколад какао тёртое. |
нет | есть, Нормально |
Сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
нет | есть, Обычно |
Какао-маслоНатуральный жир какао. На этикетке: масло какао. |
нет | есть, Нормально |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: экстракт ванили. |
нет | есть, Нормально |
ШоколадЗависит от доли какао и сахара. На этикетке: белый шоколад сахар. |
нет | есть, Обычно |
Уксусная кислота E260Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Кислота уксусная синтетическаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: кислота уксусная синтетическая. |
нет | есть, Обычно |
АрахисБобовый «орех», аллерген. На этикетке: арахиса. |
нет | есть, Обычно |
ОрехиАллерген, конкретный вид смотрите на этикетке. На этикетке: орехов. |
нет | есть, Обычно |
Продуктов их переработкиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продуктов их переработки. |
нет | есть, Обычно |
Которые могут оказывать отрицательное влияние на активностьКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: которые могут оказывать отрицательное влияние на активность. |
нет | есть, Обычно |
Внимание детейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: внимание детей. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 71 АШАН Красная птица | 31 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −50.0 ккал | 420.0 | 370.0 |
| Белки г | 5.0 | 5.0 |
| Жиры г −7.0 г | 25.0 | 18.0 |
| Углеводы г +6.0 г | 42.0 | 48.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 71 АШАН Красная птица | 31 METRO CHEF |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E122E124E202E211E260E322E330E331E410E412E422E460E466E475E500 |
Похожие товары