сравнение составов

АШАН Красная птица и Север-Метрополь

Торты и пирожные

Торт бисквитный АШАН Красная птица Медовый со сметаной охлажденный, 500 г

АШАН Красная птица · 500 г

Хороший выбор

Открыть карточку

Север-Метрополь Торт бисквитный «Север-Метрополь» Красный бархат с сырным кремом с натуральными сливками и малиновой начинкой охлажденный, 570 г

Торты и пирожные

Торт бисквитный «Север-Метрополь» Красный бархат с сырным кремом с натуральными сливками и малиновой начинкой охлажденный, 570 г

Север-Метрополь · 570 г

Слабый состав

Открыть карточку

АШАН Красная птица выше на 18 баллов

2 общих · 20 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 3

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем

Состав АШАН Красная птица и Север-Метрополь
Компонент	71 АШАН Красная птица	53 Север-Метрополь
В обоих 2
Закваска АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: закваска. Север-Метрополь. Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная, закваска на кефирных грибках.	есть, Нормально	есть, Нормально
Пшеничная мука АШАН Красная птица. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. Север-Метрополь. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.	есть, Обычно	есть, Обычно
Близкие вещества 1
Сливки нормализованные из коровьего молока ~ Молоко АШАН Красная птица. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки нормализованные из коровьего молока. Север-Метрополь. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, нормализованное молоко.	есть, Обычно	есть, Нормально
Только Север-Метрополь 19
Сахар Пустые калории, быстро поднимает глюкозу.	нет	есть, Спорно
Сычужный фермент Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения.	нет	есть, Нормально
Камедь рожкового дерева E410 Натуральный загуститель. На этикетке: стабилизатор: камедь рожкового дерева. E410 в справочнике	нет	есть, Обычно
Соль Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.	нет	есть, Обычно
Подсолнечное масло Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное.	нет	есть, Обычно
Вода Основа состава. На этикетке: вода питьевая.	нет	есть, Нормально
Жир растительный пальмоядровый Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: жир растительный пальмоядровый.	нет	есть, Обычно
Молочный белок Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: белок молочный.	нет	есть, Обычно
Сорбит E420 Подсластитель-сахароспирт, в избытке слабит. На этикетке: эмульгаторы: Е420ii. E420 в справочнике	нет	есть, Обычно
Эфиры глицерина E472E Эмульгатор. На этикетке: Е472е. E472E в справочнике	нет	есть, Обычно
Лецитин E322 Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: Е322. E322 в справочнике	нет	есть, Нормально
Полисорбат 60 E435 Эмульгатор. На этикетке: Е435. E435 в справочнике	нет	есть, Обычно
Стабилизатор Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизаторы: Е463, стабилизаторы: моно.	нет	есть, Обычно
Е401 Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным.	нет	есть, Обычно
Ароматизатор Состав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор.	нет	есть, Спорно
Бета-каротин Провитамин A. На этикетке: краситель: бета-каротин.	нет	есть, Нормально
Сливки Молочный жир. На этикетке: сливки нормализованные.	нет	есть, Нормально
Моно- и диглицериды жирных кислот E471 Эмульгатор из жиров, часто пальмовых. На этикетке: диглицериды жирных кислот. E471 в справочнике	нет	есть, Обычно
Каррагинан E407 Загуститель из водорослей, в больших дозах раздражает кишечник. На этикетке: каррагинан. E407 в справочнике	нет	есть, Спорно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Север-Метрополь
На 100 г	71 АШАН Красная птица	53 Север-Метрополь
Калорийность ккал −84.0 ккал	420.0	336.0
Белки г −0.9 г	5.0	4.1
Жиры г −3.2 г	25.0	21.8
Углеводы г −10.4 г	42.0	31.6