сравнение составов

АШАН Красная птица и Schonfeld

Schonfeld выше на 8 баллов

4 общих · 5 различий · спорных 2 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав АШАН Красная птица и Schonfeld
Компонент 81 АШАН Красная птица 89 Schonfeld
В обоих 4
Молоко

АШАН Красная птица. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко пастеризованное.

Schonfeld. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко нормализованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

АШАН Красная птица. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент микробного происхождения.

Schonfeld. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

АШАН Красная птица. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Schonfeld. Живые культуры. На этикетке: пастеризованное бактериальная закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Только АШАН Красная птица 5
Уплотнитель

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

есть, Обычно нет
Хлорид кальция E509

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

есть, Обычно нет
Консервант

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: консервант.

есть, Спорно нет
Нитрат натрия E251

Консервант мясных изделий. На этикетке: нитрат натрия.

E251 в справочнике

есть, Спорно нет
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность АШАН Красная птица и Schonfeld
На 100 г 81 АШАН Красная птица 89 Schonfeld
Калорийность ккал +69.0 ккал 330.0 399.0
Белки г +5.0 г 24.0 29.0
Жиры г +5.0 г 26.0 31.0
Углеводы г — 0.0

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены АШАН Красная птица и Schonfeld
На этикетке 81 АШАН Красная птица 89 Schonfeld
Коды E E251E509 нет

Похожие товары

сравнить состав